- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sakli-kofte/
Saklı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 500 gr (yarım kilo) kıyma
- 1 su bardağından biraz fazla galeta unu (yada robotta çekilmiş) kuru bayat ekmek
- 2 adet soğan
- 3 kaşık salça
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yumurta
- 3-4 su bardağı kaynar su
Süslemek için;
- Bir kaç domates
- Bir kaç biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.