- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme
Zahmetli ama bir o kadarda çok lezzetli bir tarif😍😍😍😍
Zahmetli ama bir o kadarda çok lezzetli bir tarif😍😍😍😍
https://www.nefisyemektarifleri.com/sam-borekmardin-usulu-sembusek/
Şam Börek(Mardin Usulü Sembusek) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 buçuk kilo dana kıyma
- 6 orta boy soğan
- 1 demet maydanoz
- Karabiber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıvı yağ
Hamuru için:
- 5 yumurta (iki akı içine 3 sarısı 2 yumurta da üzerine)
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 bardak yoğurt
- 50 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 kilo un (alabildiği kadar biz biraz fazla yaptık :)
- 1 su bardağı süt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.