- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-kofte-9520542/
Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram az yağlı kıyma
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 demet maydanoz
- 2 dal taze nane
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
Sebzeler;
- 2 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 2 adet biber
- Kızartmak için sıvı yağı
Sosu için;
- 3 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı kızartma yağından
- 1 çay kaşığı tuz
- (bende domates olmadığı için konserve kullandım göz ayarı bir çorba kasesi koydum tam çıktı ama konserve olduğu için tuz kullanmadım)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.