Sini Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Sini Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1/5 kilo dana kıyma
500gr kuzu kıyma
2 tane kuru soğan
3 tane kırmızı biber
4 tane yeşil biber
Maydanoz
2 diş sarımsak (isteğe göre)
4 tane domates (1 tanesi üzerine)
Pul biber
Karabiber
Kimyon
Kırmızı toz biber
Tuz
Lavaş ekmeği

Sini Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba
Kıymamızın çok yağlı olmaması gerekiyor yağlı olunca fırında küçülüyor.
Hatay yöresinin yemeği lezzetli yapımı kolay.
Kırmızı biber, yeşil biber robottan geçir. Kuru soğan, maydanoz robottan geçir domatesin kabuğunu soy. Robottan geçir hepsini süzgeçe koy. Suyunu süz o suyu dökme kıymayı baharatı malzemeleri karıştır iyice yoğur.
Köfteyi tepsiye döşe sebzelerin suyuna yarım kaşık salça koy. 1 tatlı kaşığı toz şeker koy acımtırak olan tadını değiştirir. Köftenin üzerine dök su fazla ise hepsini dökme kıymada sulanacağı için. Üzerini bıçakla cız üzerine domates biber süsle fırında 180 derecede pişir.

Dilimle lavaş ekmeği servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Sini Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.