- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/siyah-uzum-yapragindan-yaprak-sarma/
Siyah Üzüm Yaprağından Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 şişe siyah üzüm salamura yaprağı
- 4 bardak pirinç
- 3 adet soğan
- 2 kaşık salça (biber ve domates karışık)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, nane, kekik, pul biber
- Limon, sıvı yağ (üzeri için)
Hazırlanışı Şişe konservesi olduğu için yaprağımızı sadece yıkamamız yeterli olacak. Sıvı yağa salçayı ekleyip soğanı ilave ederek pembeleştiriyoruz. Pirinci ekleyip yarım su bardağı da ılık su ekleyip 10 dakika pişiriyoruz. Baharatlarını ekleyip kapağını kapatıp dinlendiriyoruz. Sarma işlemi bittikten sonra yaprakları geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra içine 1 limon ve istenilen ölçüde sıvı yağını ekleyip çekmesini bekliyoruz. Pişen yaprak sarmalarımızı hamur olmaması için tencereden tepsiye ters çeviriyoruz.. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
sağolasınız :)
kalem gibi sarmışsınız.ellerinize sağlık