- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-dolmasi-8251094/
Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy soğan(soğanın büyüklüğüne göre değişebilir )
Haşlamak için ;
- Su
- Tuz
İç harcı;
- 2 su bardağı pirinç
- 2-3 dal taze soğan
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
Pişerken;
- Sumak suyu (sumağı su ile açıp karıştırıyoruz pişme işleminde üzerine dökeceğiz)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
elinize sağlık afiyet olsun 🌹
teşekkür ederim melek hanım 😊
çok teşekkür ederim fatma hanımcım 😊
çok güzel olmuş Eline sağlık
nefis görünüyor