Soslu Üzüm Yaprağı Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Soslu Üzüm Yaprağı Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo bağ yaprağı
5 su bardağı pirinç
Bir tutam maydanoz
1 tatlı Kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı nane
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tatlı pul biber
4 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 tane limon tuzu
2 tatlı kaşığına yakın tuz
Su

Sosu İçin;

4 diş sarımsak
1 su bardağı su (sulandırmak için)
2 yemek kaşığı domates salçası

Soslu Üzüm Yaprağı Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yapraklarımızı güzelce haşlıyoruz. Konserve ise sertliğine yumuşaklığına göre haşlayın pirinçimizi seçip yıkıyoruz, soğanları ince ince dilimleyip ekliyoruz. Maydanozu da ince kıyıp ekleyelim. Tüm baharatları salçayı ve sıvı yağı da ekliyoruz. Sarımsakları da rendeleyelim limon tuzunu da ekleyelim. Tuzunu atıp içimizi iyice karıştıralım. Sonra yaprağımızı açıp rulo şeklinde ince ince saralım. Tencereye dizelim. Üzerini hafif geçecek kadar su ekleyelim sıvı yağ gezdirelim ve kaynamaya başlayınca dolmalar altını kısalım. Sosunu ayrı bir tencerede hafif kaynatalım ve dolmaların üzerine dikelim. Dolmaların üstünü tabakla kapatalım ki dağılmasın. 1 saate yakın kısık ateşte pişirelim üzerini limonla süsleyebilirsiniz pişerken.
Afiyet olsunnnnnnnn soslu soslu :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Sedef Kılıç @Sedef_Kilic3

Şikayet Et

Bu tarifi deneyen varmı acaba güzel turuyomu tadı güzrlmi acil cevab bekliyorumm 😊😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Selma Bozdağ @bahartoprak

Şikayet Et

Çok güzel incecik sarmışsınız elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Sevil Birinci @Sevil_Birinci
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkurler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Büşra Şimşek @Busra_Simsek16

Şikayet Et

nasil yaptin oyle
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Sevil Birinci @Sevil_Birinci
  
  Şikayet Et
  
  ince ince sardım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- Sevil Birinci @Sevil_Birinci
  
  Şikayet Et
  
  Surekli sara sara ellerim bu sekilde alisti sanirim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
KaDER ... @osmansalih

Şikayet Et

ya ne guzel ınce ınce sarmışsınız ellınıze saglık çok sabırlısınız bu kadr ınce guzel sarabılmışsınız
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Sevil Birinci @Sevil_Birinci
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim dolmayı çok ince özenli ve güzel sararım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce