Sultan Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka

İç malzeme için:

3 parça tavuk göğsü
2 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
1 orta boy soğan
Tuz ,karabiber, tozbiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel sos için:

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
Tuz

Üzeri için:

Kaşar

Sultan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç malzeme için tavuk göğsü ve sebzeler küp küp doğranır.
Tavaya sıvı yağ alınır üzerine önce soğan sonra biber koyulur ve kavrulur.
En son tavuk eklenir ve sote yapılır. Son olarak baharatlar eklenir.
Yufkalar 8 e bölünür. Bir kase içine uçları dışa gelecek şekilde yerleştirilir.
İç malzemeden eşit şekilde yufkalara koyulur ve üstü kenarlardan kapatılır. ters çevrilir ve tepsiye koyulur.
Tereyağı ocağa alınır un eklenir ve kavrulur.
Süt ve tuz eklenir kıvam alana kadar pişirilir.
Hazırlanan içli yufkaların üzerine beşamel sos sürülür.
180 derecede 25- 30 dakika kadar pişirilir.
Üzerine kasar koyulur ve tekrar fırına verilir.

Afiyet olsun.

Sultan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.