Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi

Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, Pişirme yok
Herkese sağlıklı günler diliyorum. Daha önce size "sebzeli sulu köfte " tarifi vermiştim. Çok severek yaptığım bir lezzettir. Köftesini önceden hazırlayıp buzluğa koyduğum için pişirmem çok kolay oluyor, zamandan kazanıyorum. Sizler için tekrar hazırladım, özellikle çalışan hanımlar, bebekli anneler ve tüm ev hanımları için yemek anında hazır.
Herkese sağlıklı günler diliyorum. Daha önce size "sebzeli sulu köfte " tarifi vermiştim. Çok severek yaptığım bir lezzettir. Köftesini önceden hazırlayıp buzluğa koyduğum için pişirmem çok kolay oluyor, zamandan kazanıyorum. Sizler için tekrar hazırladım, özellikle çalışan hanımlar, bebekli anneler ve tüm ev hanımları için yemek anında hazır.

Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram az yağlı kıyma
  • 4 yemek kaşığı ince bulgur
  • 1,5 yemek kaşığı pirinç ( ıslatılıp parçalanmış)
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1’er çay kaşığı karabiber, kimyon, pulbiber
  • 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz

Köfteleri yuvarlamak için :

  • 1 kase su

Köfteleri tepsiye koyarken :

  • 1 yemek kaşığı tepeleme un

Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kıymamızı geniş bir kaba alalım, rendelediğimiz soğanı ve diğer malzemeleri ilave ederek en az 10 dakika yoğuralım.
  2. Üzerini streçle kapatarak 10 dakika kadar buzdolabında bekletelim. ( fazla bekletmeyelim, bulgurlar şişmesin. ).
  3. Köfteleri koyacağımız tepsimize 1 yemek kaşığı tepeleme unu serpelim, bir kase suyu hazır edelim.
  4. Dinlenen köfte harcımızdan küçük parçalar koparıp tabağa koyalım. (bu sayede köfteler eşit boyutta ve yuvarlaması pratik oluyor ).
  5. Elimizi ara ara ıslatarak köfteleri istediğimiz büyüklükte (ben misket büyüklüğünde yaptım) yuvarlayıp tepsiye dizelim.
  6. Köfteler tamam olduğunda tepsiyi sallayarak unlanmasını sağlayalım (köfteler unlandığı için yemeğimiz piştiğinde kıvamı özlü ve güzel oluyor) ve donması için 1 saat kadar buzlukta bekletelim.
  7. Buzluktan aldığımız köfteleri pişireceğimiz kadar olacak şekilde buzdolabı poşetlerine koyup tekrar derin dondurucuya koyalım.
  8. Köftelerimiz pişmeye hazır.
  9. Pişireceğimiz zaman tencereye yağı ve sebzeleri koyup soteleyelim salçasını ve sıcak suyu koyup 5 dakika kaynadıktan sonra buzluktan aldığımız köfteleri çözülmeden yemeğimize ilave edelim.
  10. 20 dakika sonra pişmiş olacak. Deneyeceklere afiyet olsun.

Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi
Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi
Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi
Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi
Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi
Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi
Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi
Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi 25.03.2022 10:29 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.03.2022 16:41 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Meva

    merhaba nevin hanım ben malzemeyi hazırladım kıymam yağlı geldi sanırım birde denemek için küçük bir kapta 3.5 adet köfte koydum yuvarladıktan sonra dağıldı .. şimdi malzemeyi balkonda soğukta bekletiyorum acaba buzluktan almadığım için mi dağıldı yapıp buzluğa koysam sonra yemeğe kullansam dağılırmıydı bilemedim şimdi ne yapayım biraz irmik ekleyip tekrar mı yoğurayım tutması için bir akıl verirseniz seviniriö

    • Nevin Semerci

      Merhabalar kıymanız yağlı olsada içine koyduğunuz ince bulgur, yumurta ve un koyduğunuzdan dolayı iyice özleşene kadar yoğurmuşsanız kesinlikle dağılmaması lazım. 1 yemek kaşığı bulgur ilave ederek buzdolabında bekletin tekrar yuvarlayarak tepsideki unda sallayın ve buzlukta dondurun, hemen pişirecekseniz fazla bekletmenize gerek yok sonucu bekliyorum selamlar.

  • Profil fotoğrafı

    Ben pirinç koymadan yaparim

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Videosu Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk Köftesi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Anne Köftesi Videosu Tarifi

Anne Köftesi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fellah Köftesi Tarifi Videosu

Fellah Köftesi Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yeşil Çay Nasıl Demlenir Tarifi

Yeşil Çay Nasıl Demlenir

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yumurtasız,Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi

Yumurtasız,Tam Ölçülü Fırın Sütlaç

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beyaz Lahana Salatası Yapımı Tarifi

Beyaz Lahana Salatası Yapımı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayasız Ispanaklı Mantarlı Börek Tarifi

Mayasız Ispanaklı Mantarlı Börek

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Buzlukta Et Nasıl, Ne Kadar Süre Saklanır? Tarifi
Buzlukta Et Nasıl, Ne Kadar Süre Saklanır?

Derin Dondurucuda Et Çeşitleri Saklama Mutfakta oldukça kolaylık sağlayan derin dondurucu ve buzdolabı buzluğu, yemeklerin…

Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi
Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi

Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…

Ankara Piknik Alanları: Doğayla İç İçe 11 Güzel Yer Tarifi
Ankara Piknik Alanları: Doğayla İç İçe 11 Güzel Yer

Ankara’da Deniz Yoksa Göl Kenarı Piknik Var Ankara'da piknik yerleri önerileri içeren bu yazımız Ankara’da…

Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif Tarifi
Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif

Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…

Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm Tarifi
Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm

Egzama Evde Doğal Yöntemlerle Nasıl Geçer? Egzama, pek çok kişide görülme riski olan ciltte kaşıntı…

Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler Tarifi
Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler

Demir Eksikliği Nasıl Anlaşılır? Vücutta oksijen taşınması, enerji üretimi ve protein sentezi gibi çeşitli görevlerde…

Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik! Tarifi
Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik!

Kamkat (Kumkat) Meyvesi Neye İyi Gelir? Kamkat, turunçgillerden bir meyvedir. Görüntüsüyle sempati kazandıran, faydaları ile…

Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi Tarifi
Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi

Intermittent Fasting - Aralıklı Oruç Diyeti Araştırmacı ve sorgulayan kişiler sayesinde, günden güne hayatımıza renk…

Matcha Çayı Nedir? Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Matcha Çayı Nedir? Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Matcha Çayı: Geleneksel Japon Yeşil Çayı Yeşil çayın öğütülmüş ve toz haline getirilmiş hali olan…

Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları Tarifi
Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları

Sağlık Tehdidi: Trans Yağlar Hangileri? Paketli ve dondurulmuş ürünlerde yaygın bir şekilde kullanılan trans yağ,…

Bademcik İltihabına Ne İyi Gelir? 8 Doğal Çözüm Tarifi
Bademcik İltihabına Ne İyi Gelir? 8 Doğal Çözüm

Bademcik İltihabı Evde Nasıl Geçer? Bademcik iltihabı çoğunlukla kış aylarında ortaya çıkan ve çocuklar kadar…

Polenin Faydaları: Az Bilinen 13 Şifalı Özelliği Tarifi
Polenin Faydaları: Az Bilinen 13 Şifalı Özelliği

Arı Poleni: Mucizevi Çiçek Tozu! Yeryüzünde bulunan dişi ve erkek canlılar, yaşam döngüsünün devam etmesinde…

Van Kahvaltısı Nerede Yapılır? En İyi Mekanlar Tarifi
Van Kahvaltısı Nerede Yapılır? En İyi Mekanlar

Van Kahvaltısı Guinness Rekorlar Kitabında! Türkiye’de kahvaltı söz konusu olduğunda bir pazar kahvaltısı meşhurdur bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri