Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, Pişirme yok

Herkese sağlıklı günler diliyorum. Daha önce size "sebzeli sulu köfte " tarifi vermiştim. Çok severek yaptığım bir lezzettir. Köftesini önceden hazırlayıp buzluğa koyduğum için pişirmem çok kolay oluyor, zamandan kazanıyorum.
Sizler için tekrar hazırladım, özellikle çalışan hanımlar, bebekli anneler ve tüm ev hanımları için yemek anında hazır.

Herkese sağlıklı günler diliyorum. Daha önce size "sebzeli sulu köfte " tarifi vermiştim. Çok severek yaptığım bir lezzettir. Köftesini önceden hazırlayıp buzluğa koyduğum için pişirmem çok kolay oluyor, zamandan kazanıyorum.
Sizler için tekrar hazırladım, özellikle çalışan hanımlar, bebekli anneler ve tüm ev hanımları için yemek anında hazır.

Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram az yağlı kıyma
  • 4 yemek kaşığı ince bulgur
  • 1,5 yemek kaşığı pirinç ( ıslatılıp parçalanmış)
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1’er çay kaşığı karabiber, kimyon, pulbiber
  • 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz

Köfteleri yuvarlamak için :

  • 1 kase su

Köfteleri tepsiye koyarken :

  • 1 yemek kaşığı tepeleme un

Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kıymamızı geniş bir kaba alalım, rendelediğimiz soğanı ve diğer malzemeleri ilave ederek en az 10 dakika yoğuralım.
  2. Üzerini streçle kapatarak 10 dakika kadar buzdolabında bekletelim. ( fazla bekletmeyelim, bulgurlar şişmesin. ).
  3. Köfteleri koyacağımız tepsimize 1 yemek kaşığı tepeleme unu serpelim, bir kase suyu hazır edelim.
  4. Dinlenen köfte harcımızdan küçük parçalar koparıp tabağa koyalım. (bu sayede köfteler eşit boyutta ve yuvarlaması pratik oluyor ).
  5. Elimizi ara ara ıslatarak köfteleri istediğimiz büyüklükte (ben misket büyüklüğünde yaptım) yuvarlayıp tepsiye dizelim.
  6. Köfteler tamam olduğunda tepsiyi sallayarak unlanmasını sağlayalım (köfteler unlandığı için yemeğimiz piştiğinde kıvamı özlü ve güzel oluyor) ve donması için 1 saat kadar buzlukta bekletelim.
  7. Buzluktan aldığımız köfteleri pişireceğimiz kadar olacak şekilde buzdolabı poşetlerine koyup tekrar derin dondurucuya koyalım.
  8. Köftelerimiz pişmeye hazır.
  9. Pişireceğimiz zaman tencereye yağı ve sebzeleri koyup soteleyelim salçasını ve sıcak suyu koyup 5 dakika kaynadıktan sonra buzluktan aldığımız köfteleri çözülmeden yemeğimize ilave edelim.
  10. 20 dakika sonra pişmiş olacak. Deneyeceklere afiyet olsun.

Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi 25.03.2022 10:29 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.03.2022 16:41 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Meva

    merhaba nevin hanım ben malzemeyi hazırladım kıymam yağlı geldi sanırım birde denemek için küçük bir kapta 3.5 adet köfte koydum yuvarladıktan sonra dağıldı .. şimdi malzemeyi balkonda soğukta bekletiyorum acaba buzluktan almadığım için mi dağıldı yapıp buzluğa koysam sonra yemeğe kullansam dağılırmıydı bilemedim şimdi ne yapayım biraz irmik ekleyip tekrar mı yoğurayım tutması için bir akıl verirseniz seviniriö

    • Nevin Semerci

      Merhabalar kıymanız yağlı olsada içine koyduğunuz ince bulgur, yumurta ve un koyduğunuzdan dolayı iyice özleşene kadar yoğurmuşsanız kesinlikle dağılmaması lazım. 1 yemek kaşığı bulgur ilave ederek buzdolabında bekletin tekrar yuvarlayarak tepsideki unda sallayın ve buzlukta dondurun, hemen pişirecekseniz fazla bekletmenize gerek yok sonucu bekliyorum selamlar.

  • Profil fotoğrafı

    Ben pirinç koymadan yaparim

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Videosu Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
İzmir Köfte Nasıl Yapılır?

İzmir Köfte Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Mangal Lezzetinde Tavuk Köfte Tarifi

Mangal Lezzetinde Tavuk Köfte

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Anne Köftesi Videosu Tarifi

Anne Köftesi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fellah Köftesi Tarifi Videosu

Fellah Köftesi Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tahinli Burma Tarifi

Tahinli Burma

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Misket Köfteli Şehriye Çorbası Tarifi

Misket Köfteli Şehriye Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Karnabahar Tarifi

Yeşil Mercimekli Karnabahar

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Meşhur İskilip Dolması Videolu Tarifi

Meşhur İskilip Dolması Videolu

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 4 saat Pişirme
Buzlukta Kurban Eti Saklama Tarifleri Tarifi
Buzlukta Kurban Eti Saklama Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…

Buzlukta Et Nasıl, Ne Kadar Süre Saklanır? Tarifi
Buzlukta Et Nasıl, Ne Kadar Süre Saklanır?

Derin Dondurucuda Et Çeşitleri Saklama Mutfakta oldukça kolaylık sağlayan derin dondurucu ve buzdolabı buzluğu, yemeklerin…

Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi
Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi

Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…

Ankara Piknik Alanları: Doğayla İç İçe 11 Güzel Yer Tarifi
Ankara Piknik Alanları: Doğayla İç İçe 11 Güzel Yer

Ankara’da Deniz Yoksa Göl Kenarı Piknik Var Ankara'da piknik yerleri önerileri içeren bu yazımız Ankara’da…

Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif Tarifi
Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif

Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruç Tutarken Merhem veya Krem Sürülür Mü? Yaz aylarında güneşten korunmak için güneş kremi, cildimizi…

Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…

Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler Tarifi
Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler

Regaib Kandili Mesajları, Anlamlı Sözler Allah’ın rahmet ve bereket dağıttığı mübarek Regaib Kandili, bu yıl…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsça rûze, Arapça savm ve sıyâm kelimelerinin Türkçeleşmiş şekli oruç,…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi Tarifi
Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi

Regaib Kandili: Cumanın Müjdelendiği Gün Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib Kandili, tasavvufi bilgilere göre…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri