Sütlü Ufak Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

Sütlü Ufak Ekmek

Fatma Tezdogan 17 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sütlü Ufak Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

500 gr un
200 gr süt
20 gr yaş maya
60 gr toz şeker
60 gr oda ısısında yumuşak tereyağı
3 tane yumurta 1 tanesi üzeri için
Yarım çay kaşığı tuz

Sütlü Ufak Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

500 gr una iki tane bütün yumurtayı yaş maya tuz şeker sütü de ilave edip yoğuruyoruz ben mutfak şefin de yoğurdum elle de olabilir sorun olmaz.
5-6 dakika yoğurma işleminden sonra içine yumuşamış tereyağını da ekleyip bir daha yoğuruyoruz.
Yağ hamura iyice karışmalı 2-3 dakika sürer yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı hazırlanan hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalanma süresi veriyoruz.
Daha sonra hamuru toparlayıp portakal büyüklüğünde 40-50 gram kadar parçalara bölüp şekiller veriyoruz ister yuvarlak ister biraz uzun bir şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde diziyoruz ve yarım saat te tepsi mayası veriyoruz.
En son aşama hamurların üzerine bütün çırpılmış 1 tane yumurta fırça yardımıyla sürüp bir mutfak makasıyla hamurların üzerine makasın uçuyla çok derin olmıcak şekilde 4-5 kesik atıyoruz fotoda görülüyor daha sonra ısıtılmış fırına yolluyoruz hamuru
Pişirme süresi 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika piştikten sonra soğumaya bırakılır Çocuklar buna bayılıyor sabah kahvaltıların da 4 çayının yanına da Harika oluyor.
yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Sütlü Ufak Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sütlü Ufak Ekmek

Sütlü Ufak Ekmek

Sütlü Ufak Ekmek

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra