• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Tam Kıvamında Tam Ölçüsünde Beze Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta beyazı
  • 1 çay kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Gıda boyası ( ben sıvı olanlardan kullandım 2 damla. Kuru kullanacaksanız Kürdan ucuyla kullanın)

Not: kullanacağınız kap kupkuru olmalı ayrıca yumurta sarıları hiç karışmamalı

Deneyen Fotoğrafları
4 Deneyen Fotoğrafı

Tam Kıvamında Tam Ölçüsünde Beze Tarifi Nasıl Yapılır?

Çocukluğumdan beri bir beze tutkunu olarak bir kaç beze tarifi denedim ama sonuç ziyanla son buldu. Bu tarifi çok beğeneceksiniz. İster sade haliyle tüketin ister pastalarınıza dekor amaçlı kullanın tercih sizin.

Yumurtanın beyazlarının kabımıza alalım krema haline gelene kadar çırpalım. Kabımızı ters çevirdiğimizde akmayacak kıvam olacak. Sonra diğer malzemeleri koyup çırpalım isterseniz beyaz kullanın. Renk katacaksanız bu en son aşamada katıp tekrar çırpalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşıkla ya da sıkma torbası yardımıyla koyalım. 2 tepsi çıkıyor takriben. Önceden ısıtılmış fırında 120 derecede 1 saat hiç açmadan pişirelim sonra fırını kapatalım yine hiç açmayın kapağı fırın soğuyana kadar. Fırında soğuyunca yenmeye hazırlar. Ben iki tepsiyi de birden fırınladım. Kızarma olayı olmadığından. Aynı kapta bir tarafına mavi bir tarafina da kırmızı boya ekledim kaşıkla tepsiye koydum. Kaşık kullandığım için şekilleri muntazam olmadı. Siz daha özenli yaparsınız, afiyet olsun.

  Tam Kıvamında Tam Ölçüsünde Beze  Tam Kıvamında Tam Ölçüsünde Beze 2

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tam Kıvamında Tam Ölçüsünde Beze 04.01.2015 22:33 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.02.2015 19:11 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (16)
Yeni Gelen Yorumlar
  • eliff

    onemli degil hanim olmasamda olur

  • eliff

    gercektenmi kotu oluyo diye erinmeden kalktim denemek istedim ilk kez yapiyorum yapmasi cok kolaymis tabaga koymamla bitmesi bir oldu resim cekmek icin zor kurtardim ellerinize saglik gercekten cok guzel oldu bence sorun tarifte degil el becerisinde

    • mutfaktakimelekk

      Cok mutlu oldum
      Elif hanım usenmeden denemissinz harikasiniz. Eleştiri yapan gul
      Hanım daha yapmamış :) sonuçtan memnun kalmanıza da ayrıca sevindim afieyt olsun kuzucuklariniza. Ev yapımı şekerleme cocuklara. Hayırlı aksamalr

  • eliff

    melek hanim boyle elestiriler skesin olur ama sunu unutma bizlerde iyi seylere tas atmak gelenek olmus gul hanim yapmaya mecbur degil belki gul hanim yapamamistir once kendimizi elestirelim sonra karsimizdakileri sizin emeginize ve elinize saglik

    • mutfaktakimelekk

      Elif tesekkr edrim gul Hanım’a o gun kirilmistim ama gecti kendisiyle aramızda gecen dialog burda gördüğünüz gibi tatlıya bağlandı. Aldığım eleştiri iyi oldu görselliğe önem verenlere de hitap etmek acısından daha cok özen gösterir oldum tabi yapabildiğim kadarıyla (3 cocukla ve ısıksiz bir memlekette anca) bu tarifimde eleştiri gelince tekrar yaptım fotosu degisti. Sizde yapıp foto gondermissiniz teskkur edeim ellerinize saglık sevgiler t

  • Gül ak

    Mlk pnr dgn yasca siz kucuksunuzdur ona eminim. Benim de ccocugum var ve ben de o dediklerinizi haftada bir illaki yapiyorum. Ben de yirtdisindayim. Cok da isikli gunesli biryerde konu bu degil. Amacim kirmak degildi ona da eminim ama elestirilere acik olmalisiniz. Bazen inanin tariflere tam kivaminda tam seklinde tam olcusu diyorlar. Olmuyor. Benim onerim sadece su. Heranlamda iyi yapip gonderirsek karsi tarafta memnun olur. Sonucuda size iyi bisekilde yansir. Kisaca ben bu sekli gorunce vazgectim yapmaktan. Digerlerinide inceledim guzel olanlar da var ama bu neden boyle anlamadim. Seker gibi gorunuyor. Diger bezelere de baktim onlardan yapicam demek istedigim. Sekil de onemli tad da. Ama size kalmis dedim ya benim ki bir oneri sadece. Elinize saglik. Tekrar soyluyorum amacim kirmak degildi. Saygiyla

    • mutfaktakimelekk

      Gul hanım eleştiriye açığım ama kiricisina degil gercekten cok kırıldım ve butun gunüm can sikintisiyla gecti. Siz bu tarifimi görselliği acısından beğenmemiş olabilirsiniz ama genelleme yaptınız diger tariflerinizi inceledim beğenmedim kurabiye tarifiniz berbat dediniz. Bu kadarı eleştiri degil kiricilik olmus oluyor. Bu tarifimi deneyip yorum yapmış olsaydınız kesinlikle melek hanım haklisymissiniz tarifiniz tam kıvamında olurdu. Ben çocuklar icin renkli yaptım ve kasikla koydum çocuklarımda kendi tepsisini hazırladı ondan kasık tercih etmiştim. Görsellik tabi ki onemli a
      Bneimde bu kadar oluyor cocuk vs kalabalık ev baska dertler derken neyse beğenen yapar begenmeyen yapmaz. Yanlız sunu da belirteyim bazen sırf gorsel sunumu yok die o kadar guzel tarifler arka planda kalıyor ve bazı tariflerde sadece sunum gerisi boş. Neyse herkesin emegine ellerine saglık ne diyelim

  • mutfaktakimelekk

    Benim
    Cok emek ve zman harcadığım tariflerim de cok bir kete yapbilir mısınız bir bazlama diger pasta ve cheesecake tarzı tarifleirmi bunlar da mı kotu ??

  • mutfaktakimelekk

    :) sanırım yasca benden kucuksunuz gul diyeyim. Bu tarimi elestirdiysneiz yukarda yazdım kasikla koyduğum için sekilleri olmaid die ben çocuklu bir anne oldugm icin herseyin pratiğine kolayına kaçıyorum. Ama tarifi yazareknde belirtiyorum ben biyle yapabildim siz soyle yapın diyorum. Beğenen defterine ekler begenmeyen bakıp geçer kimseyi kırmaya incitmeye ne gerek var sizi tanımıyorum benim ne halde ne durumda bu tarifleri yazdığımı bilemezsiniz oturduğu yerden insanları eleştirmek yargılamak kırmak cok kolay ama kırılan kalplerin hesabininda verileceği bir gun var unutmayın. Genel itibariyle yargilamissiniz beni. beğenmek zorunda değilsiniz benim yaptıklarımın hitap ettigi bir grup da vardır elbet. Ayrıca benden daha iyisini yapıyorsanız siz de yapın ve gönderin demek ki daha iyi oldugunuzu düşünmüyorsunuz ki tarif göndermiyorsunuz. Bu yazdıklarımı okurmusunuz hatanızı anlar mısınız cvp verebilirmisiniz bilmiyorum ama beni eleştiren baska ınsanlarda varsa onlarda okumuş olsunlar. genel olarak butun tarifleirmi tek tek okuyup inceledinizmi 100 tarifimi de. Hepsi mı kotu ? Kurabiyeyi çikolataya batirmisim nesini eleştirdiniz anlamadım daha ne görselliği aradınız ki ayrıca ben yurtdışında oldugum içn gunes ve ışık sorunu var o halde bile en iyi görüntüyü yakalamaya çalışıyorum. Sunuma özen göstermediğim zamanda yazıyorum. Kimseye kendimi begendirme derdinde dgilim ama durup dururken de üzülmek hic istemezdim bu sitede ne tarifler var bir meyve tabağının tarifi bir hazır makarnanın nasıl yapıldığı kimseye kotu bir yazı yazmadım belki o kişide oyle mutlu oluyordur kendini oyle tatmin ediyordur bilemem ki ne halde ne durumda.

  • Gül ak

    Bu beze seklinde degil. Tariflerinizi inceledim. Ama ben gorselliginizi begenmedim. Cikolatali kurabiyeye bi cikolata batirmissiniz felaket. Bezeler icinde tam kivaminda demissiniz ama sekil verememissiniz.

  • Profil fotoğrafı

    çocuklar bayildilar. ellerinize saglik

NYT Yazar
Sıkıcık Çorbası (Videolu) Tarifi

Sıkıcık Çorbası (Videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İki Kek Arası Dondurma Tarifi

İki Kek Arası Dondurma

1-2 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi

Tavuklu Tepsi Kebabı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Vişneli Muhallebi Tarifi

Vişneli Muhallebi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgurlu Köfte

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Köz Biberli Beyaz Peynirli Meze Tarifi

Köz Biberli Beyaz Peynirli Meze

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli Tarifi
Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli

Bardak Ölçü Tablosu: Kusursuz Tariflerin Sırrı! Çoğu tarifte ml ya da gr olarak ölçüler veriliyor;…

Tiroid Bezinin Az Çalışması Belirtileri, Tedavileri, Beslenme Önerileri Tarifi
Tiroid Bezinin Az Çalışması Belirtileri, Tedavileri, Beslenme Önerileri

Tiroid Bezinin Az Çalışması Nelere Yol Açar? Nasıl Tedavi Edilir? Sağlık her şeyin başında gelir.…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Helva Tarifleri: Tam Kıvamında 25 Lezzet Tarifi
Helva Tarifleri: Tam Kıvamında 25 Lezzet

Burada Türkiye'nin en lezzetli ev usulü helva tarifleri listesini sizinle paylaşmak için toplanmış bulunuyoruz! Hepsi…

Erzincan Yemekleri: Lezzeti Tam 15 Tarif Tarifi
Erzincan Yemekleri: Lezzeti Tam 15 Tarif

Her şehrin her mutfağı ayrı bir yere sahip ve kendine has lezzetler barındırıyor. Bu kez…

En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı? Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı?

Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı?

Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…

Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır?

Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…

Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir? Tarifi
Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir?

En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…

Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç Tarifi
Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç

Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…

Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler Tarifi
Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler

Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…

En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…

Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri Tarifi
Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri

Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…

En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler Tarifi
En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler

En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…

French Press Nasıl Kullanılır? Filtre Kahve, Bitki Çayı Nasıl Yapılır?
French Press Nasıl Kullanılır? Filtre Kahve, Bitki Çayı Nasıl Yapılır?

French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…

Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

Tarifler Geri
Videolar Geri