- 4-6 Kişilik
- 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Size harika bir tarifim var. Tarifime birebir uyun harika bir alinazik kebabı yapın. Baştan söyliyeyim benim tarifim ortalama 5 kişilik. Siz kişi sayısına göre azaltabilirsiniz. Aslında etli olarakta yapılabiliyor ama orjinal tarifi kıymayla yapılandır. Eğer etli olarak fenemek isterseniz kıyma yerine et kullanabilirsiniz. Eğer etli olarak yaparsanız takıldığınız konu olursa sorun cevaplayabilirim. O zaman başlayalım
Size harika bir tarifim var. Tarifime birebir uyun harika bir alinazik kebabı yapın. Baştan söyliyeyim benim tarifim ortalama 5 kişilik. Siz kişi sayısına göre azaltabilirsiniz. Aslında etli olarakta yapılabiliyor ama orjinal tarifi kıymayla yapılandır. Eğer etli olarak fenemek isterseniz kıyma yerine et kullanabilirsiniz. Eğer etli olarak yaparsanız takıldığınız konu olursa sorun cevaplayabilirim. O zaman başlayalım
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olcu-ali-nazik-kebabi/
Tam Ölçü Ali Nazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcanlı kısım için
- 6 adet orta boy patlıcan
- 1 su bardağı+1 yemek kaşığı yoğurt (Bardak 200 ml)
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Kıymalı kısım için
- 500 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 2 adet çarliston biber
- 1.5 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Yarımşar çay kaşığı karabiber, kimyon, kekik, pulbiber
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
- 1.5 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Ben bu şekilde yapıyorum. Siz dilerseniz eklemeyebilirsiniz. Ama ben Soğan ve sarımsağın lezzetinden bu yemeğimdede faydalanmak istedim. Ve çokta güzel oldu. yinede yorumunuz için teşekkür ederim. Bence sizde ekleyin ve farkı görün. Sevgiler😊😊
anladım o zman yemeğinizin adı Ali nazik olmuyor malesef. bunlar yorum katılacak yemekler değil . yöresel yıllar evvel bulunup yapılan yemekler.
soğan ve sarımsak ekledim diyemi ali nazik olmuyor. her yemeğe ağız tadımıza göre eklemeler yada çıkarmlar yapıyoruz. ben bu şekilde yapmayı tercih ediyorum. siz isterseniz eklemeyebilirsiniz.
ellerinize sağlık ama gerçek Ali nazik içinde soğan sarımsak vs başka bir şey olmaz. sadece pul ve karabiber olur.
Yoğurta sarımsak olur
ben kıymasından bahsediyorum yogurdunda tabiki patlıcan yoğurt sarımsak tuz olur 😊
Beyin onu görmemiştim
çok lezzetli oldu eşim çok beğendi teşekkürler tarif için;)
ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun resim için teşekkürler🥰🥰