- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tereyagli-tire-kofte/
Tereyağlı Tire Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- Yarım kilo kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartma için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Sos için;
- 1 su bardağı rende domates
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Yanında servis için ;
- Yoğurt
Afiyet olun rabbim şifa eylesin inşallah
tadı çok güzel ama köftesi çok sert oldu.
Hiç soğan ve ekmek yok içinde biraz yağlı kıyma tercih edin ama diğer köfteler gibi değil
Sadece et olduğu için ama biz çok seviyoruz
Dana-kuzu karışık, yağlı bir kıyma ile yaptım. Sosu köfteye iskender hissi katıyor, çok lezzetli ama alışık olmadığımız kadar sert. Emeğinize sağlık. Farklı bir lezzet tatmış olduk.
Bu Tire ye özgü bir köfte domates sosunda biraz bişirile biliyor sadece et tadı istiyenlwrin damak tadına göre çünkü kıymaya sadece tuz ilave ediliyor ya ondan yumuşatacak hiç bir şey yok internette de tarif böyle bizim burada da izmirli yim ben bizzat yapan yerlerdede öyle çok meşhur bir köfte törede