- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-usulu-patlican-kebabi-4722080/
Urfa Usulü Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr yarım yağlı kuzu kıyma
- 1 kg patlıcan
- 4. 5 orta boy domates
- 4 sivri biber
- 1 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça veya biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- İsteğe göre tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- İsteğe göre tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.