Yaprak Sarması

Tarifin Hikayesi
❤️SEDA'NIN MUTFAĞI ❤️
❤️SEDA'NIN MUTFAĞI ❤️
2.208 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Merhabalar 🌼Nefis bir sarma hazırladım ama bir türlü fırsat bulup ekleyemedim sayfama 🌼 bu yüzden bugün hemencecik hazırlayıp sizler için tarifimi şöyle şuralara bırakayım istedim lezzetini çok seveceğiniz lokum gibi yumuşacık bir tarif buyurun başlayalım isterseniz 🌼👇🏻.
Merhabalar 🌼Nefis bir sarma hazırladım ama bir türlü fırsat bulup ekleyemedim sayfama 🌼 bu yüzden bugün hemencecik hazırlayıp sizler için tarifimi şöyle şuralara bırakayım istedim lezzetini çok seveceğiniz lokum gibi yumuşacık bir tarif buyurun başlayalım isterseniz 🌼👇🏻.

Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilodan biraz fazla salamura yaprak

İç harç için:

  • 2 tane yemeklik doğranmış soğan
  • 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 ,5 su bardağı pirinç
  • Yarım demet kıyılmış maydanoz
  • 1 dolu çay kaşığı karabiber
  • 1 dolu çay kaşığı pulbiber
  • 1 dolu çay kaşığı kimyon
  • 1 dolu çay kaşığı sumak
  • 1 dolu tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 dolu tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 dolu tatlı kaşığı kuru reyhan
  • 1 tatlı kaşığı tuz (sevdiğiniz gibi ekleyin)

Sos ve üzeri için:

  • 1-2 dilim limon
  • Dolmanın kenarlarından görünecek kadar su
  • Çok az sıvı yağ
  • Tuz (sarmanın tuzuna göre ekleyin)

Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk başta dolmamıza ön hazırlık yapalım 👉🏻Kullanacağımız yaprakları birkaç saat önceden mutlaka genişçe bir kabın içine suya yatıralım fazla tuzunu atsın çok tuzluysa yaprağınız arada suyunu yenileyin sarmamıza başlamadan yaprakları son bir sudan geçirip süzgece alalım.
  2. Ardından kullanacağımız pirinci uygun bir kabın içinde üzerini geçecek kadar suya yatıralım.
  3. 15 dakika kadar nişastasını atsın süzgece alıp sudan geçirelim ve iç harcı yapacağımız kaba alalım.
  4. Üzerine salça soğan sıvı yağ maydanoz tuz ve baharatları ilave edelim.
  5. Kuru reyhanı avucumuzda ovup incelterek harca ekleyelim güzelce karıştıralım iyice birbirine geçsin artık saralım☺️.
  6. Yaprağın sap kısmını koparıp parlak kısmı dışa gelecek şekilde açalım.
  7. Uç kısmına inceden iç harç yayalım yaprağın kenarlarından içe doğru hafif katlayalım uçtaki fazlalığı da içe doğru katlayıp çok fazla sıkmadan ve çokta gevşek bırakmadan yaprağı saralım tüm yaprakları bu şekilde hazırlayalım.
  8. Kullanıcamız tencerenin dibine yaprağın saplarından veya varsa yırtık yapraklardan serip üzerine sarmaları çok sıkıştırmadan dizelim.
  9. Ardından üzerine limon dilimleri yerleştirelim.
  10. Kasede çok az tuz ve suyu karıştıralım. Dolmanın kenarlarından görünücek kadar suyunu ilave edelim sıvı yağ gezdirelim.
  11. Dolmanın üzerini kapatacak bir tabak koyup tencerenin kapağını kapatalım.
  12. Kaynayana kadar altı biraz açık kaynamaya başlayınca altını kısalım ve arada kontrol ederek pişmeye bırakalım kontrol ederek pişirin.Afiyet olsun 🌼💜🌼

Not: yaprağım biraz sert kal yapraktı ve bu sebeple sarmaya başlamadan önce yaprakları kaynar suda çok az haşlayıp biraz yumuşattım ve geniş bir kaba soğuk suya aldım sünmesin diye sonra tekrar süzdürüp sarmaya geçtim sizde aynı sorunu yaşarsanız bu şekilde yapabilirsiniz ama kendi yaprağınızın sertliğine göre belirleyin ne kadar haşlayacağınızı.

Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yaprak Sarması 18.05.2022 00:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.05.2022 00:29 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (38)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Hindistan Cevizli Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Marmelatlı Kurabiye

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Erikli Pudingli Pasta Tarifi

Erikli Pudingli Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Tam Kıvamında Tane Tane Vişne Reçeli Tarifi

Tam Kıvamında Tane Tane Vişne Reçeli

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Lokma Tarifi

Lokma

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası

Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…

Pancar Yaprağının Az Bilinen 13 Faydası Tarifi
Pancar Yaprağının Az Bilinen 13 Faydası

Doğadan Sofraya Pancar Yaprağı Yemekleri & Faydaları Pancarın faydaları sıklıkla dile getirilirken pancarın üst kısmındaki…

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir? Tarifi
Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir?

Mitolojiden Esinlendik: Defne Yaprağı ve Kullanım Alanları Ülkemizde Akdeniz Defnesi olarak bilinen defne yaprağı yemeklere…

İncir Yaprağının Bilmediğiniz 10 Faydası Tarifi
İncir Yaprağının Bilmediğiniz 10 Faydası

İncir Yaprağının İlaç Niteliğindeki Faydaları ve Kullanımı Doğada bulunan pek çok sebze ve meyve, yapraklarıyla…

Avokado Yaprağının Bilmediğiniz 15 Faydası Tarifi
Avokado Yaprağının Bilmediğiniz 15 Faydası

Avokado Yaprağı Bakın Nelere İyi Geliyor! Ülkemizde uzun yıllardır yetişmesine rağmen daha yeni yeni insanların…

Enginar Yaprağının 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 9 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına denk…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar gezilecek…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı Hakkında Kısa Özet Bilgiler İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Sağlıklı Beslenme ve Diyet Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Tarifler Geri
Videolar Geri