Yoğurtlu Bulgur Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

Aysununmutfagı 2.300 Takipçi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Hem doyurucu hemde lezzetli bu köfteler yoğurtla buluşunca daha da bir lezzetli oluyor.

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ince köftelik bulgur
Yarım çay bardağından az irmik
1 adet yumurta
1 su bardağı sıcak su (200 ml bardak ölçüsü)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Yoğurtlu sosu için;

1 kase yoğurt
1 avuç ince kıyılmış dere otu
1-2 diş sarımsak rendelenmiş
Tuz

Üzerine için;

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Deneyen Fotoğrafları

Fellah köfteye çok benzettiğim bu tarif için teşekkürler...

denedim çok güzel geldi

Zeynep

tarifinizi denedim hayret dağılmadı unsuz cok tereddutteydim ama harika oldu sadece bu tarif 6 8 kişilik değil 2 kişilik olabilir 18 nisan23

⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐

1kisilik tarif olmuş artık yanına biseyler uydurucaz mecbur

Büşra Ölmez

Kolay ve lezzetli.Tavsiye ederim.

Fatma Soyak

Mükemmell 👍🏼👍🏼

Bahar Şeker

Çok güzle oldu. Köfteleri ne kadar küçük yaparsanız o kadar lezzetli olur. Ben sıkıldım azcık iri yaptım. Siz küçük yapın ❤️

Sakine Dal

enfess paylaşımınıza sağlık ♥️♥️

Özlem Üstüntaş Genel

9 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bulgur ve irmiği derin bir kabın içine alın.
Üzerine bir su bardağı sıcak suyu ilave edip karıştırın, üzerini kapatıp şişmeye bırakın 20 dakika kadar bekletin yeterli.
Ardından kalan malzemeleri bulgura ekleyip çeyrek çay bardağı ılık suyu azar azar ilave ederek güzelce yoğurun.
Arada elinizi ıslatarak fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
Büyük bir tencereye su ilave edip kaynatın.
Kaynayan suyun içine köfteleri ilave edin pişen köfteleriniz suyun üzerine çıkacaktır, bir kevgir yardımıyla köfteleri ayrı bir kabın içine alın.
Yoğurtlu sosu için gerekli bütün malzemeleri derin bir kabın içinde güzelce karıştırın .
Soğuyan köfteleri yoğurtlu sosla karıştırıp servis tabağına alın.
Üzerine için bir tavanın içine sıvı yağı ekleyin kızınca toz biberi ilave edip karıştırın ,köftelerin üzerine gezdirin afiyet olsun 😋.

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.