- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Selam herkese, sizlere güzel bir yoğurtlu köfte tarifi. Yumurta ve irmiksiz yaptım bu sefer. Az malzemeli ve pratik, yapılışı kolay, tadı şahane yemeğimizin yapımına geçelim.
Selam herkese, sizlere güzel bir yoğurtlu köfte tarifi. Yumurta ve irmiksiz yaptım bu sefer. Az malzemeli ve pratik, yapılışı kolay, tadı şahane yemeğimizin yapımına geçelim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-kofte-5510083/
Yoğurtlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı kaynar su
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı un
Yoğurtlu Sosu İçin;
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Üzerine Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
Elazığ köftesi .. 🫡🌺
ellerinize sağlık ben şimdi yaptım cok güzel oldu ama bence unu biraz fazla geldi
benimki dağılmadi ama sert oldu sanki
dün akşam ilk defa yaptim muhteşem oldu tarif için tsk.ederim … hiç dağılma olmadi tam ölçü kullanilirsa sorun olmaz 😉
Tarif birebir doğru yaptım dağılmadı tadı mükemmel
Teşekkürler ♥️
Süper bi tarif bence,doyurucu ve gayet lezzetli oldu
afiyet olsun😊
yoğurda sarımsak konmuyor mu?
evet koyuluyor orda yaziyor😉😊
malzemelerde yazmıyor da. tarifte farketmemişim. halbuki tekrar baktım.
1 gün önceden köfteleri hazırlayıp
2. gün yapsak olur mu
Ben denemedim ama agzi kapali bir kutuya koyulursa olabilir😊
Benimkiler de dağıldı , ama biraz su ekleyince oluyor. Birdahakine baharat koysam olur mu?
Dağılıyor diyen arkadaşlara tavsiyem, bulguru içine bir su bardağına yakın daha kaynamış su koyun ve iyice yoğurun hamur kuru olunca dağılır çünkü.
sizinde elinize saglik fotograf icin tesekkur ederim😊
Rica ederim 😇
Malatya köftesidir bu.Çimdik koftesi deriz biz.Ispanakli,kabakli ya da sadesini yapariz.yaz aylarinda en favori yemegimizdir.Emeginize saglik..
evet yaz aylarinda cok iyi gidiyor serin serin ☺
bulgur azerice menasını deyerdizde
evet dagilmamasi icin onemli bilgiler tesekkurler🌺
benim köftelerim dağılmadı henüz yoğurdunu ve sosunu hazırlamadım ama güzel olacağını düşünüyorum bu arada kaynayan suya tuz koymak ve köfteleri iyice yoğurmak dağılmamasını sağlıyor
Şimdi yaptım tam tarife göre ,kaynarken dağılmadı.Gayet güzel tarif için teşekkürler…
kofteleri ve bulguru karistitin demissiniz ne bulguru acaba anlamadim
yanlis yazilmis klavye bazen kafadan atiyor☺kofteleri ve yogurdu olucak orasi😉
anladim tsk ederim deniyecem
dagilmamasi icin yumurta koysak nasil olur
koyabilirsiniz tabiyki Ama koymadanda dagilmiyor ama yumurta koyunca biraz daha fazla un gerekebilir😉
deneyecem hilal sagol
Slm bunu hiç yemedim yapmayıda denememiştim
hâtice hanim deneyin cok seveceksiniz😉
deneyecem hilal
emeginize saglik. tarifinizi denedim ama haslama kisminde dagildi hepsi. acaba neden olabilir?
bilemedimki neden olduki ben kac kere yaptim hic dagilmadi iyice yogurduysaniz dagilmamasi lazim
Su kaynadıktan sonra içine yarım limon tuzu koyup daha sonra köfteleri atarsanız dağılma olmaz içli köfte gibi onu da haslarken ayni uygulama yapilirsa kalip gibi çıkıyor
cok tesekkur ederim☺
yarım yemek kaşığı mi tatli kaşığı mi?
Ben limon tuzunu hic duymadim ben hic oyle yapmiyorum vede hic dagilmiyor bilginiz icin tesekkurler☺