- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gastronomi şehri afyonkarahisarımız a özgü, yöresel yemeğimiz patlıcan böreği, unsuz ve yufkasız yapılmaktadır. Çok farklı bir lezzet olan böreğimizi denemenizi ve defterinize eklemeniz i tavsiye ediyorum. Özellikle davet sofralarında ara sıcak olarak sunabilirsiniz. Yemeğin yapılış aşamalarına gelince:.
Gastronomi şehri afyonkarahisarımız a özgü, yöresel yemeğimiz patlıcan böreği, unsuz ve yufkasız yapılmaktadır. Çok farklı bir lezzet olan böreğimizi denemenizi ve defterinize eklemeniz i tavsiye ediyorum. Özellikle davet sofralarında ara sıcak olarak sunabilirsiniz. Yemeğin yapılış aşamalarına gelince:.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufkasiz-patlican-boregi-afyonun-yoresel-yemegi/
Yufkasız Patlıcan Böreği (Afyonun Yöresel Yemeği ) Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet patlıcan (1 kilo)
- 200 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1-2 adet yeşil biber
- 1 kase maydanoz
- 3 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Sıvı yağ
Süslemek için
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.