- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-cig-kofte-10281555/
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5 çay bardağı esmer bulgur
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet domates
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı sıvı yağ
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- 1 deste maydanoz
- Alacağı kadar su
- İsteğe bağlı başka baharat eklenebilir
Burdaki tarif çok abartılı salça olmasa pul biber atılır
herkesin tercihi farklı ben bir Urfalı olarak böyle yapıyorum şimdi Balıkesir de yaşıyorum burda yaptığım herkes çok beğenerek yiyor tabi sizin dediğiniz sizin düşünceniz saygı duyarım
Burdaki tarif çok abartılı salça olmasa pul biber atılır
herkesin tercihi farklı ben bir Urfalı olarak böyle yapıyorum şimdi Balıkesir de yaşıyorum burda yaptığım herkes çok beğenerek yiyor tabi sizin dediğiniz sizin düşünceniz saygı duyarım