https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinli-acma-tarifi-331365/
Ilık sütü, suyu, toz şekeri ve mayayı bir kapta maya eriyene kadar karıştırın, kabarana kadar bekleyin. Hamur yoğurma kabına, un, sıvı yağ, yumurta beyazı ve mayalı karışımı ilave edip yoğurun.Hamuru yoğururken 2 silme tatlı kaşığı tuz ekleyin. Çok iyi yoğurmamız gerekiyor, yoğurma işlemi bittikten sonra bir kaç kez hamuru tezgaha vuralım kaba alalım üzerini streç filmle kapatalım 20 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamuru 10 bezeye bölelim, her bezeyi servis tabağı büyüklüğünde elimizle açıp oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını sürelim zeytin ezmesini de sürüp rulo şeklinde kıvıralım ve iki ucunu ters yönde çevirip kendi etrafında döndürelim diğer bezeleri de aynı şekilde yapıp tepsiye dizelim 15 dk tepside dinlendirelim üzerine sulandırdığımız pekmezi sürelim daha sonra yumurta sarısı ve susam yada çörek otu serpelim. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verelim takiben 45 dakika pişirelim. Ben üzerine çörek otunu ince şekilde öğütüp onu serptim. çörek otunu, önceden hazırlayıp kavanoza koyuyorum bu şekilde tüketimi daha kolay oluyor tavsiye ederim :) kolay gelsin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kavanoz Kapağı Nasıl Kolayca Açılır? Hayatta bazen basit gibi görünen ama yöntemini bilmeyince bizi zorlayan…
Saç ve Cilt Bakımında Papatya Esintisi Papatya, kır çiçeklerinin beyaz meleğidir. Papatyanın yapısında reçine, uçucu…
Ramazanda Hayırlı Oruç Duaları Nasıl Yapılır? İftar ezanına dakikalar kala, sofra başında edilen oruç açma…
Evde Doğal Yöntemlerle Saç Rengi Nasıl Açılır? Biz kadınlar için güzel görünmenin en önemli nedenlerinden…
Çok Amaçlı Oksijenli Su ve Kullanımı Kimyasal ürünler çoğu zaman insan sağlığına zararlı olduğu için…
Mayanın ılık suda bekletilip yoğrulmasıyla şekil aldığı onlarca güzel ekmekten biri de bazlama! Tavada pişmesi,…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Tarifi çok beğendim yalniz malzeme kısmında tuz yazılmış açıklama kısmında tuz unutulduğu için benim de dikkatimden kaçtı, tuzsuz oldu, düzeltme yapabilirseniz iyi olur…
Bu tarihte instant maya olsa olurmu tek kullanımlık yazmışsınız suan elimde yok kuru maya nin büyük paket olanı var bana acil gerek
1 kaşık sütle eriterek koyabilirsnz
Ben de yaptım tarifi unu daha çok koydum çünkü az geldi bir de tuzu az oldu.Ama güzel oldu
Gamze hanım elinize sağlık güzel bir tarif ancak 3-4bardak un yeterli değil. yaklaşık 6 bardak un ile toparlandı hamur. Ve tarifi anlatırken tuzdan bahsetmediginiz için tuzsuz oldu.
Hamur cıvık oldu sanki baya yumuşak bir hamur yanı normalmi?Yoksa daha fazla un eklenebilir mi?
Ben şimdi yaptı. Henüz pişmedi. 10tane çıktı
tarif tam kıvamında oldu. Unu alabildigine koydum. Bu güzel tarifiniz için teşekkür ederim yiyen herkes çok beğendi.
Cok sevindim afiyet olsun cok guzel gorunuyor:-)
aksamdan yapsam ertesi gune taze kalirmi
mayalı hamurlar genelde yeni yapıldığında taze tüketildiğinde daha lezzetliler ama ısıtılırsa yine taze gibi oluyorlar bilemiyorum siz bilirsiniz :)
bu hamurdan 10 tanemi açma çıkıyor acaba
ben 20 civarı çıkarıyorum siz hamuru ne kadar büyük tutarsanız o kadar az çıkar yani portakal buyukluğünde bezelere ayırırsanız daha az mandalina buyukluğunda beze alırsanız daha fazla açmanız olur :) afiyet olsun
teşekkürler hülya hanım uyarınız için :)) tarif gerçekten güzel afiyet olsun
Zeytinli açma zeytin hiç kullanılmıyormu
Hülya Hanım hazırlanışında yazılmış ama malzeme listesinde gözden kaçmış :( hemen ekliyorum, teşekkürler…
İlginiz ve tarifiniz için teşekkürler. Çok güzel olduğu için gözden kaçmasın istedim.
yaptım gerçekten harika bir lezzett