https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinli-ekmek-yapimi/
Toz şeker ve mayayı ılık suyun içinde 5 dk maya köpürene kadar bekletin.
Genişçe bir yoğurma kabına unları dökün ve ortasını açın, ortaya mayalı suyu ve zeytinyağını dökün. Kenarlarına da tuzu serpin.
Kenarlardaki unları ortada azar azar toplayarak yoğurmaya başlayın. Güzel bir hamur elde edene kadar yoğurun, başka bir malzemeye ihtiyaç olmuyor.
Yoğrulan hamuru, üstünü kapatıp 1 saat dinlendirin.
Bu sırada 1 kase zeytini hazırlayın. Hazırlayın diyorum çünkü çekirdekli zeytinler daha kullanışlı ekmek için. Ortadan ikiye kesip iki parçayı iki parmağınızla farklı yönlere çevirerek çekirdeklerden düzgünce kurtulabilirsiniz.
Dinlenen ve mayalanan hamura zeytinleri ekleyip yeniden yoğurun, yağlı kağıt serilmiş tepside somun ekmek şekli verin ve bir 30 dk daha dinlendirin.
Tekrar yükselen ekmek hamurunun üzerine bıçakla kesikler atın ve 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 dk kadar kontrol ederek pişirin.
Ekmeğimiz hazır, bir örtüye sarıp ılıtıp dilimleyebilirsiniz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sağlıklı? Sağlıklı beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat ettiği…
Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…
Askıda Ekmek: İhtiyaç Sahiplerine Ücretsiz! Zaman zaman ekmeğe yapılan zamlardan dolayı, pek çok kişi ya…
Çeşitlerine Göre Ekmek Besin Değerleri Ekmek, hemen hemen her öğünde mutlaka sofrada yerini alan bir…
Siyez Ekmeği: On Bin Yıllık Bereketli Miras Son yılların en çok konuşulan konularından biri siyez…
İlk medeniyetlerden günümüze kadar gelen, günün her anında açlığımızı bastıran, her sabah sıcacık ve taze…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Bende denicem.. Cok gzL gozukuo tarifLerinize bayiLdim…
Merhaba Cansu Hanım,
Maya instant maya mı aktif kuru maya mı? Kuru maya ise daha az instant maya kullanıcam. Teşekkürler
Kuru maya kullandım Esen hanım :)
mutlaka denıcem harika görünüyor ellerınıze saglık
Teşekkür ediyorum ve kesinlikle denemelisiniz diyorum Esra Hanım. Yaparsanız ve sonucu bildirirseniz sevinirim. :)
Super biseyevde kendimiz hazirlamak icin sadece bugday unu ile beyaz un arasindaki fark ne elkerinize saglik
Elvan Hanım, beyaz un bildiğimiz un, tam buğday unu tahıllı kahverengimsi bir un çeşidi. Ekmeğime kahverengi renk veren malzemem tam buğday unu :) Ekmek, çörek vs yaparken beyaz unu biraz azaltıp tam buğday unu kullanırım, daha sağlıklıdır tavsiye ederim :) Bu tarifi de kesinlikle tavsiye ederim, birebir uyarsanız harika olacağına eminim :)
Sevgiler.