Gülsüm Ertuğral
Gülsüm Ertuğral
87 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Zeytinli Kekikli Porsiyonluk Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı  ılık su
  • 1 çay bardağı  ılık süt
  • Çok az tuz(zeytin konacağı için tuz miktarını dikkat etmeli)
  • 1 tatlı kaşığı toz kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı  şeker
  • 1 yemek kaşığı  zeytinyağı
  • 2-2 ,5 su bardağı  elenmiş un
  • 1 küçük kase siyah zeytin
  • 1 tatlı kaşığı  kekik (göz kararı)

Zeytinli Kekikli Porsiyonluk Ev Ekmeği Tarifi Yapılışı

  1. Bir kase içerisinde önce suyu, sütü şekeri ve mayayı karıştırıp 5 dk kabarmasını bekleyin.
  2. Ayrı bir kaseye 2 bardak unu eleyin yarım bardak un ne olur ne olmaz yanınızda dursun kıvam vermek için gerekli olabilir üzerine 1 çay kaşığı tuzu ilave edin (daha fazlasını eklemeyin malum zeytinin tuzu da oluyor:). ).
  3. Bunları karıştırın ortasına bir boşluk açıp azar azar mayalı karışımı içine ilave edin .
  4. Aynı zamanda zeytinyağını da bu aşamada ekleyin.
  5. Yavaş yavaş karıştırmaya başlayın. Sonrasında hamuru toplayıp tezgaha alın güzelce hafif ele yapışmayan bir hamur oluncaya kadar yoğurun .
  6. Un az gelirse ayırdığımız yarım bardak unu da azar azar ilave edebilirsiniz.
  7. Kıvama gelene kadar sonrasında üzerini bir bez ile örtüp eviniz sıcaksa evin içinde güneş alan bir yerde değilse benim gibi fırını önceden 50 derecede ısıtıp kapatıp içine koyup 1 saate yakın orada mayalandıra bilirsiniz.
  8. Hamur mayalanırken bir yandan zeytinleri hazırlamayı ihmal etmeyin (minik minik doğradım çekirdeklerini çıkarıp).
  9. Mayalanma işlemi bitince tezgaha alıp biraz daha yoğurup elinizle hafif açıp içine zeytinleri ve kekiği ilave edin .
  10. Son kez hamuru toplayın ve 8 eşit parçaya bölün.
  11. Parçalara elinizle sekil verip tepsiye alın üzerine hafif un serpip keskin bir bıçakla çizik atın.
  12. Kesilen yerlere minik tereyağı parçaları koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızara kadar pişirin .
  13. Fırından çıkarır çıkarmaz üzerine mutlaka nemli bir bez örtün.
  14. 10 dk böyle dinlendirin sonra da afiyetle tüketin :).
Zeytinli Kekikli Porsiyonluk Ev Ekmeği
Zeytinli Kekikli Porsiyonluk Ev Ekmeği
Zeytinli Kekikli Porsiyonluk Ev Ekmeği

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Zeytinli Kekikli Porsiyonluk Ev Ekmeği 01.10.2020 11:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.10.2020 11:00 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Sandviç Ekmekleri Tarifi
Yumuşacık Sandviç Ekmekleri4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1290
Evde Yumuşacık Hamburger Ekmeği Yapımı (videolu) Tarifi
Evde Yumuşacık Hamburger Ekmeği Yapımı (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama43 B
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama39 B
Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi
Balon Ekmek (Pita Ekmeği)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Ev Ekmeği Tarifi
Ev Ekmeği6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama23 B
Zeytinli Ekmek Tarifi
Zeytinli Ekmek Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama2 B
Sarımsaklı Kekikli Ekmek (Videolu) Tarifi
Sarımsaklı Kekikli Ekmek (Videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Vazgeçilmeziniz Olacak Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Vazgeçilmeziniz Olacak Sarımsaklı Ekmek6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 35dk Hazırlama1276
Beyaz Çikolatalı Çilekli Brownie Tarifi
Beyaz Çikolatalı Çilekli Brownie4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama3
Karadeniz’e Özgü Serme Tarifi
Karadeniz’e Özgü Serme6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama4
Ton Balıklı Pizza Tarifi
Ton Balıklı Pizza6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama4
Damla Tatlısı Tarifi
Damla Tatlısı8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama8
Wasa Tiramisu (Diyet) Tarifi
Wasa Tiramisu (Diyet)2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama6
Sütlü İrmik Helvası (Videolu) Tarifi
Sütlü İrmik Helvası (Videolu)12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama13
Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit Tarifi
Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit

İlk medeniyetlerden günümüze kadar gelen, günün her anında açlığımızı bastıran, her sabah sıcacık ve taze…

Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler Tarifi
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler

Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yemek kültüründe çok önemli bir yere sahip olan ekmek,…

Porsiyonluk Sunumları İle Göz Dolduran 28 Tarif Tarifi
Porsiyonluk Sunumları İle Göz Dolduran 28 Tarif

Yemek tarifleri, mezeler, tatlı ve hamur işlerine kadar çok geniş kapsamda farklı tarifleri porsiyonluk olarak…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Siyez Ekmeği Tüketmeniz İçin 10 Neden Tarifi
Siyez Ekmeği Tüketmeniz İçin 10 Neden

Siyez Ekmeği: On Bin Yıllık Bereketli Miras Son yılların en çok konuşulan konularından biri siyez…

Ekmek Yaparken Kullanabileceğiniz 5 Çeşit Maya Tarifi
Ekmek Yaparken Kullanabileceğiniz 5 Çeşit Maya

Ekmeklerin “Puf” Noktası Maya Çeşitleri Maya, pek çok hamurlu yiyecekte kullanılan kullanıldığı hamuru kabartan ve…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Tarifler Geri
Videolar Geri