- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-karisik-kuru-dolma-8907006/
Zeytinyağlı Karışık Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 3/2 su bardağı pirinç
- 3/1 su bardağı bulgur (burada 1 bardağa (200 ml) önce pirinci koyun üzerine 1 parmak kadar bulgur ekleyin)
- 1 büyük boy soğan (orta ise 2 adet)
- 10 adet kuru patlıcan/biber
- 3 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı kekik
- Birer tutam maydanoz ve dereotu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.