- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-dolma-tarifi-6047255/
Zeytinyağlı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10 tane kuru biber
- 10 tane kuru patlıcan
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 2 büyük soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı salça ( ben domates sosu koydum domates sosu eklenirse salçayı isteğe göre azaltalım)
Baharatları İçin ;
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı fesleğen(reyhan)
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
Sosu İçin ;
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.