- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-nefis-kuru-dolma/
Zeytinyağlı Nefis Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Kuru patlıcan, biber, kabak ne varsa
- (benim patlıcanlar Adana patlıcanı minikler, onun için 16 adet patlıcan kurusu 5-6 adet de Antep biber kurusu kullandım, ölçüler de buna göre)
- 1 su bardağı pirinç
- 2-3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
- 2 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Çeyrek limon suyu
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- 1 fincan zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.