Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Pırasalar yıkanıp, dıştaki ilk katman kaldırılıp atılır.
Pırasaların ucundaki yeşil kısımlar da başka bir yemekte kullanılmak üzere kesilip ayrılır.
Kalan kısımlar tercihen verev olacak şekilde 2-3 parmak genişliğinde dilimlenir.
Yemeklik olarak doğranan soğanlar, zeytinyağı ile birlikte tencereye konulup, sotelenir.
Soğanlar sotelenince, üzerine doğranmış domatesler ilave edilip karıştırılır.
Domateslerin üzerine, verev kesilen havuçlar ilave edilir.
Havuçlar 1-2 dakika piştikten sonra, pırasa ile pirinçler eklenir.
Son olarak, pırasanın üzerini 1 parmak geçecek kadar su, tuz, şeker ve limon suyu ilave edilip tencerenin kapağı kapatılır.
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği 28.11.2017 14:32 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 28.11.2017 14:32 tarihinde güncellendi.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.