- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ajvar-sos-tadi-muhtesem/
Ajvar Sos Tadı Muhteşem Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük boy patlıcan
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet büyük boy domates
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 5 yemek k zeytin yağ (Yemeklik)
- 3 yemek k zeytin yağ (Salatalar için ) olandan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı ucu karabiber
11 yıl Sırbistan’da yaşamış biri olarak kesinlikle Ajvar’ı her şeyin yanında öneriyorum :) Tarife gelirsek eksiksiz bir tarif olmuş Bosna’dan göçmenlik var sanırım , elinize sağlık