Alman Pastası - Nefis Yemek Tarifleri - #10698194

Alman Pastası

göçmen kızının mutfağı 56 Takipçi

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

1/2 (yarım) su bardağı ılık su
1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
50 gram tereyağ
1 paket instant kuru maya
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
3,5 – 4 su bardağı un

Kreması için;

3 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 paket vanilya
1 poşet kremşanti

Üzeri için;

Pudra şekeri

Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su, süt ve kuru mayayı bir kasede iyice karıştırarak çözülmesini sağlayın.
Erimiş tereyağ ve diğer malzemeleri ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin (unu kontrollü ekleyin). Hamuru ağzı kapalı ılık bir yerde 40 dakika mayalandırın.
Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlak şekilde aralıkla tepsiye diziyoruz. Bir yarım saat dinlendiriyoruz.
Hamur mayalanırken kremamızı yapıyoruz. Kremşanti ve vanilin hariç tüm malzemeleri bir tencere içerisine alarak karıştırarak koyu kıvamı elde ediyoruz ve soğumaya bırakalım.
Mayalanan şekil verdiğimiz hamurları önceden ısıttığımız 170 c derecelik fırına vererek üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Soğuyan kremamızın içerisine vanilin ve toz kremşantiyi ekleyerek mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
Piştikten sonra oda sıcaklığına gelen pastaları ortadan kesip kremayı krema torbasıyla kesilen pastaların alt kısmına bolca sıkıyoruz.
Kremanın üstüne pastanın kesilen üst tarafını koyup üstüne pudra şekeri serpin. Afiyet olsun ❣️

Alman Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Alman Pastası

Alman Pastası

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra