Atıştırmalık Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Merve Kayhan 17 Takipçi

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Atıştırmalık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
4 çorba kaşığı şeker
1 paket yaş maya (42gr)
1 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı silme tuz
1 yumurta
Yaklaşık 7 su bardağı un

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
Susam veya çörek otu

Atıştırmalık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle su, süt, şeker ve mayayı elimizle karıştıralım. Mayayı eritelim. Daha sonra sıvı yağ, tuz, yumurta ve unu ekleyerek yoğuralım. (Unu eleyerek yavaş yavaş ilave edelim. )Yoğurulan hamurumu 30-40 dakika üstünü kapatarak dinlendirelim. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım ve tepsiye dizelim. Daha sonra yumurtasını ve susamı ekleyerek 15-20 dakika daha dinlendirelim. Dinlenen poğaçaları 180 derece de 20-25 dakika pişirelim. Pişen poğaçaların ilk sıcaklığı geçtikten sonra ortadan yarım şekilde keserek içine kaşar peynir, domates, biber ve maydanoz koyalım.
Afiyet olsun. :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.