- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/aya-kofte-cigkofte-kizartmasi/
Aya Köfte Çiğköfte Kızartması ) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Kâse ince esmer bulgur(Siz isterseniz malzemeyi yarıya indirebilirsiniz )
- 2 kuru soğan (Robotta çekilmiş )
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı ben bıraktım)
- 2 büyük haşlanmış patates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı pulbiber (Tercihen isot )
- 1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane
- 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı karabiber
- Bulguru ıslatmak için sıcak su 2 bardak kadar
Kızartmak için ;
- Sıvı yağ
- 2 çırpılmış yumurta,
- 1 fiske tuz
Hayırlı geceler çok teşekkür ederim ☺ öpüyorum sevgilerimle ❤❤❤
Çok lezzetli görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ❤❤❤