- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhabalar, Baklalı Dolma bizim bayramlarda ve düğünlerde eksik etmediğimiz yöresel yemeklerimizden birisi :)
Bizler severek yapıyoruz ve severek yiyoruz. Umarım sizler de beğenirsiniz :)
Merhabalar, Baklalı Dolma bizim bayramlarda ve düğünlerde eksik etmediğimiz yöresel yemeklerimizden birisi :)
Bizler severek yapıyoruz ve severek yiyoruz. Umarım sizler de beğenirsiniz :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/baklali-dolma-amasya-yoresi/
Baklalı Dolma (Amasya Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- Salamura yaprak
İç harcı için;
- 500 gram kuru bakla
- 2 su bardağı yarma
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 adet büyük soğan
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Dereotu
- Maydanoz
- Baharat
- Tuz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ellerinize sağlık çok guzel görünüyor 😊Yeşil mercimek ve yarma da bir gece ılık suda bekletilecek mi?
Teşekkür ederim beğenmenize sevindim yarmayı bekletmenize gerek yok mercimeği de bir kaç saat bekletmeniz yeterli olacaktır.😊
bakla haricinde, yeşil mercimek ve yarma önceden ıslatılmıyor mu yada haşlamak gerekir mi
Kübra hanım yeşil mercimeği akşam dan suya koyabilirsiniz yarmayı ıslatmaya gerek yok kolay gelsin 😊
acaba baharat ne koyuluyor, şu qn yapıyorum ama bilemedim baharat
Karababiber pul biber biraz kuru nane toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz 😊
Kübra hanım gayet güzel olmuş 👏 elinize emeğinize sağlık afiyet olsun resim için teşekkür ederim Sevgiler 🥰
bakla haricinde, yeşil mercimek ve yarma önceden ıslatılmıyor mu yada haşlamak gerekir mi
Kübra hanım yeşil mercimeği akşam dan suya koyabilirsiniz yarmayı ıslatmaya gerek yok kolay gelsin 😊
çok teşekkür ediyorum, yapınca mutlaka yorum yapacağım
acaba baharat ne koyuluyor, şu qn yapıyorum ama bilemedim baharat
Karababiber pul biber biraz kuru nane toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz 😊
teşekkür ediyorum
Kübra hanım gayet güzel olmuş 👏 elinize emeğinize sağlık afiyet olsun resim için teşekkür ederim Sevgiler 🥰
sizinde ellerinize sağlık. bizde severek yedik 😊 başka tariflerde görüşmek üzere 😊
memleketimin yemekleri efsanedir tam osmanlı mutfagı kısmetse bende yarın deneyecem ellerine sağlık
Kesinlikle Neslihan hanım 🥰 çok teşekkür ederim sizide kolay gelsin afiyetle yiyin inşallah 😊
süper oldu yaptım ertesi güne kalmadı domates ve biber koymadım salça yeterli
bence
Ellerinize sağlık afiyet olsun damak tadınıza göre ayarlamanıza sevindim..
Ellerinize sağlık çok guzel görünüyor 😊Yeşil mercimek ve yarma da bir gece ılık suda bekletilecek mi?
Teşekkür ederim beğenmenize sevindim yarmayı bekletmenize gerek yok mercimeği de bir kaç saat bekletmeniz yeterli olacaktır.😊
mrb baklayı geceden ıslatmadan yapabiliyor muyuz
Pişme süresi uzayacağı için diğer malzemeler çok pişer ve dağılır:(((
Kaynar suda 1 saat beklettim öyle yaptım. Yanlış mı oldu. Birde pişme süresi ne kadar oluyor?
Baklalar şişmiştir diye düşünüyorum yarım saat kırkbeş dakika sürebiliyor arada kontrol edebilirsiniz
Tarifi uyguladım. Akşam yiyeceğiz
Mis gibi kokuyor. Teşekkürler!
Afiyet şifa olsun evet çok güzel kokar 😊ellerinize sağlık Sevgiler
kevser hanım yarma çiğ kalmıyomu
Güler hanım hayır kalmıyor:))
Dondurulmuş bakladan yapsak olurmu
Büşra hanım daha önce dondurulmuş bakla kullanmadım kusura bakmayın ama baklalar yumuşaksa olur diye düşünüyorum
Semiha hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor begenmenize çok sevindim afiyet olsun resim paylaştığınız için ayrıca çok teşekkür ederim Sevgiler…
Ellerinize saglik…Muhtesem gorunuyo.Baklayı ve yarmayi islaticakmiyiz icinde piser mi
Çok teşekkür ederim selma hanım :)) baklayı akşamdan ıslatın ama yarmayı ıslatmaniza gerek yok merak etmeyin pişiyor.sevgiler….
nasılda severim kevser hanım bu dolmayı :-) sizinde ellerinize sağlık emeğinize sağlık burdan nasıl lezzetli görünüyor şimdi olsada yeseydim :-) ben bu akşam sizemi gelsem;-) öpüyorum kucak dolusu sevgiler :-)
kezban hanım çok tatlisin ya :)) tabiki beklerim buyrun kapımız herzaman açık başımızın üstünde yeriniz var misafir berekettir :)) çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için benden de kocaman sevgiler:)
ben teşekkür ediyorum kevser hanım :-) misafirperverliğiniz için:-) içten cevabınız için çok öpüyorum Allaha emanet olun :-)
Ben cok teşekkür ederim kezban hanım sizde allaha emanet olun :) sevgiler…
elinize saglık harika bir dolma tarifi
Çok teşekkür ederim sezer hanım sevgiler…
Bir Amasyalı olarak bayılırım bu dolmaya. Ellerinize sağlık
Özden hanım biz amasyalilarin vazgeçemediği lezzet çok teşekkür ederim Sevgiler…
Baska yotenıze aıt tarıfler varsa paylasırsanız cok mutesekkır olurum kevser hanımcım
Çok teşekkür ederim 🙏sayfamda yöresel çorbalarımız var isterseniz bakabilirsiniz iyi akşamlar dilerim😊
Kevser hanım merhabalar,nasıl güzel olmuş.Bende yazın taze asma yapraklarından yapıyorum.Şu an yazın gelmesini istedim bir an.Ellerinize sağlık .Afiyetle yeyin inşaallah.Sevgilerimle
Çok teşekkür ederim zeliha hanım bizde yazdan yaprakları toplayıp kısa hazırlık yapıyoruz :)) çok güzel oluyo hemen elinin altında olunca :))keske ikram etme imkanım olsa :( tekrar çok teşekkür ederim Sevgiler…
Muhteşem bir lezzet herkesin pisirmesini tavsiye ederim
yasemin ablacim teşekkür ederim seninde ellerine sağlık sevgiler…
baya istahli duruyor elinize saglik: ))
Çok teşekkür ederim sibel hanim:) sevgiler…
ellerinize sağlık amasyalı komşum yapar biz yeriz :)) değişik bir lezzet
Muazzez hanım çok teşekkür ederim evet biz amasyalilarin eksik etmediği dolma size de afiyet olsun Sevgiler…