Balık Köftesi Tarifi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR

Balık Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 parça kemiksiz (fileto) balık
  • 1 kase iyi haşlanmış pirinç
  • 1 yumurta
  • İnce doğranmış bir kase maydanoz
  • 1 kase mısır unu, yeterince tuz

Balık Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Balıkları çok küçük doğruyoruz, mısır unu hariç kalan malzemelerle karıştırıyoruz, küçük parçalar alıp mısır ununa bulayarak elimizde şekil veriyoruz, bol yağda kızartıyoruz. (Biraz cıvık bir kıvamda endişelenmeyin dağılmaz). Afiyet olsun..

Balık Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Balık Köftesi Tarifi 31.10.2011 21:41 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.02.2012 21:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (14)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Tülay

    Ne çok ölçüye takılan olmuş :) köfte biraz da göreceli degil mi yahu bi tutam maydonoz az ya da fazla koysanız hiç bişey degişmez :) ya da 1 tatlı kasıgı un ne kadar fark ettirebilir :) cok uUn zamandır yaparım bu tarfi kızıma. Bayılarak yer. Emeğinize sağlık

  • Profil fotoğrafı

    1 yumurta diğer ölçü birimlerine hiç uymamış, sanırım “biraz yumurta” ya daaa evet evet “1 kâse yumurta” demek istediniz😃

  • Profil fotoğrafı

    Deneyenker tafı hakkında bılgı verebılırmi acaba ölçü konusuna gelınce bende koftede goz kararı takılırım lokantada yemek yapmıyoruz isteyen sevdıgı baharatı ekler sevmedıgını katmaz bu kadar sekılcı olmayın tadını begenenlere onem verıyorum daha cok

  • H. N. Meurer

    Sevgili Cilem Hanim. Tarif tam aradigim gibi, pirincli ve saglikli bir alternatif derken bir de baktim ne kadar balik kullanacagim belli degil. “Iki parca balik” diye bir tarif nasil olabilir? Eskiden annelerimiz, anneannelerimiz boyle yaparlardi ama artik bu teknoloji caginda, boyle bir platforma tarif yazarken iki parca balik olmaz ki. Herkes sizin mutfak tecrubenize sahip olmayabilir. Yeni basliyor olabilir. Artik biraz geliselim, degiselim, ogrenelim derim… Kolay gelsin.

  • Hatice Yürekli Bulut

    Çok lezzetli oldu teşekkür ederim

  • Profil fotoğrafı

    bencede çiğdem hanım ölçüye gerek yok göz kararı çokta güzel olacağını düşünüyorum…çilem hanım sizinde ellerinize,emeğinize sağlık hiç denememiştim bu tarifi balığı birde bu haliyle deniycem bizlerle paylaştığınız için teşekkürler…sevgiler….:)))

  • Çiğdem Güngör

    bu tarifte çokta ölçü gerekmiyor göz kararı yaptım kendi ölçülerimle 12 aylık bebişim bile afiyetle yedi ellerinize sağlık çilem hanım

  • Profil fotoğrafı

    yemekler çok güzel yaa

  • Profil fotoğrafı

    resim istah kabartiyor.biz baligi da köftesinide cok severiz.bu güne kadar hic ölcüyle yapmadim hep göz karari

  • Profil fotoğrafı

    Kasenin büyüklüğü önemli tabi…
    Evimde bir sürü kase takımı var ve hepsinin ölçüsü farklı olur…
    Bu arada balık köftenizin görüntüsü çok iştah açıcı ve daha önce duymadığım bir tarif…
    Ton balığından mücveri biliyorum ama bunu ilk defa gördüm…
    Ellerinize sağlık…

  • Profil fotoğrafı

    Sevgili Çilem,tariflerini zevkle izliyorum,ancak bu tarifin için Şevket Zık bey katılmamak elde değil…

    Şöyleki,kaseden kaseye fark var…Bardak ölçüsünü klasik lokanta bardağını kabul etmek mümkün,çorba kaşığı üç aşağı beş yukarı aynıdır her evde…..Yada bu ölçüler fotoğraflanabilir,izleyenlere fikir vermek açısından..

    Balık Fileto için,örneğin 300 grlık levrekte var 700 grlık levrekte bulmak mümkün marketlerde ,paketlerde bir standart yok Türkiye’de balık cinsine göre gramaj veya cinsine göre balıkçılarda balıklarda…Sonuç olarak tarifte verilen, bir fileto balık..Paketli balıksa kullandığın mutlaka,bir gramaj yazıyordur…

    Dolayısı ile balık ölçüsü belli olmadığı için diğer ölçülerde havada kalıyor ..(

    Uzun süredir balık köftesi denemek istiyordum,tarifin malzeme olarak çok güzel,ama “gerçek ölçüde” olursa mutlaka denerim,çünkü balığın bol olduğu bir şehirde yaşıyorum..Sevgiler

  • Profil fotoğrafı

    Sayin yorumcu kase,bardak ve kasik klasik mutfak olcu birimidir,baligin buyuklugude ortalama yani standart sekilde kesilmis hazir satilan fileto oyuzden cinsi size kalmis,iki kilo balik kullanir bol balikli bir kofte yaparsiniz, hamsi fileto kullanir tadimlik yaparsiniz zevk sizin mutfak sizin,benim mutfak normal standartta:)))

  • Profil fotoğrafı

    Sayın ilgili;
    Bu tarifte ölçüler maalesef yeterli değil. Bildiğim kadarı ile “Kase” bir mutfak ölçüsü değildir. Tarifde su bardağı yada gr. kullanılırsa uygulama da daha iyi anlaşılabilir. Balık ölçüsünün de gr olarak verilmesinde fayda var. (2 kg lık bir somon’dan da iki parça fleto çıkar, 400 grlık bir levrek’ten de iki parça fleto çıkar)
    Saygılar…

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Anne Köftesi Videosu Tarifi

Anne Köftesi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fellah Köftesi Tarifi Videosu

Fellah Köftesi Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
4 Kişilik Fellah Köftesi Tarifi

4 Kişilik Fellah Köftesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu) Tarifi

Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu)

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bulgur Köftesi Tarifi

Bulgur Köftesi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bulgur Köftesi Tarifi Videosu

Bulgur Köftesi Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Hazır Yufkadan Çıtır Lahmacun Tarifi

Hazır Yufkadan Çıtır Lahmacun

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kek Görünümlü Poğaça Tarifi

Kek Görünümlü Poğaça

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
El Açması Çıtır Üçgen Börek (Enfes Lezzet) Tarifi

El Açması Çıtır Üçgen Börek (Enfes Lezzet)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Büzme Ev Baklavası Tarifi

Büzme Ev Baklavası

12-14 kişilik, 2 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Çikolatalı Yaş Pasta

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Balık Kokusu Nasıl Gider? Artık Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz! Tarifi
Balık Kokusu Nasıl Gider? Artık Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz!

Balık Kokusunu Anında Yok Eden Kolay Yöntemler Yüksek besin değeri ve lezzeti ile sofralarımızı şenlendiren…

Balık Yağı Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Balık Yağı Kilo Aldırır Mı?

Takviye Balık Yağı Kilo Yapar Mı? Balık yağı, dengeli ve sağlıklı beslenmeyi sağlayan gıda takviyelerinden…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Balık Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tarif Tarifi
Balık Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tarif

Balık Takvimi Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? Sizden Sorulacak! Balık, mevsiminde tüketilmesi gereken bir besindir.…

Taze Balığı Anlamanın 8 Kolay Yolu Tarifi
Taze Balığı Anlamanın 8 Kolay Yolu

En Taze Balık Nasıl Hızlıca Seçilir? Balık tüketimi, sağlıklı bir bedene ulaşmanın sırlarından biridir. Balık…

Lambuka Balığı Özellikleri, Avı, Nasıl Pişirilir? Tarifi
Lambuka Balığı Özellikleri, Avı, Nasıl Pişirilir?

Lambuka Balığı: 170 cm 40 kg! Dengeli ve sağlıklı yaşamın sırrı, temiz beslenmeden geçer. Temiz…

Oruç Tutmanın Sağlığınız İçin Bilimsel 14 Faydası Tarifi
Oruç Tutmanın Sağlığınız İçin Bilimsel 14 Faydası

Oruç Tutmanın Faydaları: Bilimsel Araştırmalar Oruç tutmanın faydaları dini olarak da altı çizilen bir konudur…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu, Oruç Açılır Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu, Oruç Açılır Mı? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruç Tutarken Merhem veya Krem Sürülür Mü? Yaz aylarında güneşten korunmak için güneş kremi, cildimizi…

Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…

Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler Tarifi
Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler

Regaib Kandili Mesajları, Anlamlı Sözler Allah’ın rahmet ve bereket dağıttığı mübarek Regaib Kandili, bu yıl…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsça rûze, Arapça savm ve sıyâm kelimelerinin Türkçeleşmiş şekli oruç,…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi Tarifi
Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi

Regaib Kandili: Cumanın Müjdelendiği Gün Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib Kandili, tasavvufi bilgilere göre…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri