Bamya Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Bamya Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

50 gram kuru bamya (çiçek bamya)
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet domates
1 adet limon
3 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Bamya Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kaynar suya yarım limonun suyunu ekleyip bamyaları iplerinden çıkarmadan 15 dakika haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra iplerinden çok kolaylıkla çıkacaktır.
Haşlanan bamyaları iplerinden çıkarıyoruz.
Bir tencereye 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyup, bir adet kuru soğanı da yıkayıp soyduktan sonra küçük küçük yemeklik olarak doğrayıp ekliyoruz.
Güzelce kavurduktan sonra üzerine 1 adet rendelenmiş domates ekliyoruz.
Tüm malzemeyi güzelce kavuruyoruz.
Üzerine 3 su bardağı su ekleyip kaynatıyoruz.
Tencereye eklediğimiz su kaynadığında haşladığımız bamyaları ve yarım limon suyunu da tencereye ekleyip karıştırıyoruz.
Yarım saat ile 45 dakika kadar tüm malzeme beraber orta ateşte pişecek. Sulu bir kıvamı olması gerekiyor.
Son olarak tuzunu ve suyunu ayarlayıp bamyalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Servis esnasında üzerini pul biber ve maydanozla süsleyebilirsiniz.

Bamya Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.