- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bohca-kebabi-3306893/
Bohça Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Krep için:
- 2 yumurta
- 1, 5 bardak süt
- 1 şişe soda
- 3 yemek kaşığı yağ
- 2 çay kaşığı silme tuz
- 2 su bardağı + 1 tepeli kaşık un
İç malzemesi:
- 400 gram az yağlı dana (jülyen doğranacak veya kuşbaşı da olur. )
- 3-4 yeşil biber
- 2-3 kırmızı biber
- 2 orta boy domates
- 1 su bardağı konserve bezelye
- 2 silme çay kaşığı karabiber
- Tuz, 1 kaşık sirke, 2 diş sarımsak rendesi
Beşamel Sos İçin:
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyeğ
- 1 tepeli yemek kaşığı un
- Tuz
- Yanına çok yakıştığı için siz de yapmak isterseniz 7-8 mantar (mantarları da aynı iç ile dolduracağız)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.