- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-koftesi-6842164/
Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- ½ su bardağı irmik
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 orta boy soğan rendeleyin veya robottan geçirin
- 3-3, 5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı domates salça
- 1 çay kaşığı kimyon, karabiber
- Tuz damak zevkinize göre ayarlayın
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası
- 2 diş sarımsak
- Tuz damak zevkinize göre ayarlayın
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı margarin
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 veya 1, 5 su bardağı su
Üzeri için:
- isteğe bağlı yoğurt
bulgurlu köfte mazemesine irmikde yazmışsınız ama tarifde irmik geçmiyor unuttunuzmu olmasada olurmu