- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-10136360/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Eti İçin;
- Yarım kilo dana bütün et yağsız
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik,kimyon,pul biber,karabiber
Kızartmak İçin;
- 4-5 adet patates
- Yeteri kadar sıvı yağı
Sosu İçin;
- 1 kase süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
Domates Sosu İçin;
- 1 su bardağı domates suyu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kekik
Üzerine;
- Eritilmiş tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.