Çökertme Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet patates
500 gram kuş başılık et
2 diş sarımsak
6 kaşık yoğurt
Tuz
1 tatlı kaşığı domates salçası
Pul biber
Karabiber
Sıvı yağ
Kekik

Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etler düdüklü tencerede güzelce haşlanır.
Daha sonra başka bir tencereye alınıp sıvı yağda etler kavrulur.
Bu esnada tuz karabiber pul biber ve kekik eklenir.
Başka bir tencere de kibrit inceliğinde patatesler doğranıp kızartılır. Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
Küçük bir tava da sıvı yağda salça kavrulur karabiber tuz eklenip üzerine bir fincan su ilave edilip güzel bir sos elde edilir.
En alta patatesleri üstüne sarımsaklı yoğurdu omların üstüne baharatlarla harmanlanmış kuşbaşı etler ve salçalı sos ilave edilir. Yemeğimiz hazır afiyet olsun.

Çökertme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.