Çökertme Kebabı (Airfryer’Da Yapıldı)

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çökertme Kebabı (Airfryer'Da Yapıldı) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg dana antrikot
4 adet kızartmalık orta boy patates

Kızartmak için;

Ayçiçeği yağı

Marine için;

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber

Patateslerin üzeri için ;

Yoğurt
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz

Çökertme Kebabı (Airfryer'Da Yapıldı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle eti marine etmekle başlayalım.
Etleri geniş bir kaseye alalım.
Üzerine zeytinyağı, ve baharatları ilave ederek karıştıralım.
Bu şekilde mümkünse birkaç saat dolapta bekletelim.
Diğer aşamada patatesleri soyalım ve mümkün olduğunca ince kibrit çöpü şeklinde doğrayalım.
Yıkayıp iyice kuruladığınız patatesleri tuzlayarak kızgın sıvı yağda nar gibi kızartalım.
Sarımsakları dövelim.
Yoğurda katıp iyice karıştıralım. Tuzunu da kontrol edin.
Etleri ben airfryer da 25 dk pişirdim pişen etleri julyen şeklinde kestim.
Bir servis tabağının en altına patatesleri yayalım.
Üstüne yoğurdu, onun üstüne de eti yerleştirelim.
Arzuya göre üzerine tereyağı eritip kekik ve pul biberle servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋.

Çökertme Kebabı (Airfryer'Da Yapıldı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.