- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-kusbasili-7440161/
Çökertme Kebabı (Kuşbaşılı) Tarifi İçin Malzemeler
Eti için:
- 300 gram dana kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı soya sosu
Patatesi için:
- 4-5 orta boy patates
- Kızartmak için sıvı yağı
Üzeri için:
- Çırpılmış yoğurt
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.