- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyet-izmir-kofte/
Diyet İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Kıyma İçin :
- 500 gr yağsız veya yarım yağlı kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 1. 5 su bardağı tam tahıllı ekmek içi yoksa beyaz ekmek de olur ( diyette yasak yoktur)
- Ve istediğiniz baharatlar
Sosu için :
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 adet küçük domates veya kendi yaptığınız domates sosu hazır kavanoz kullanmıyoruz ✋
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı kaynar su
Patates için :
- 4-5 adet patates
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz ve baharatlı isterseniz istediğiniz baharatlar
patatesler 30 dk.pisiyor.kofteleri pisirmeden sos dokup pisiriyoruz.dogru mu anladim.yoksa once kofteler pisecek mi
Doğru anlamışsınız aynen öyle köfteleri dizip sosuyla beraber pişiriyorsunuz