Döküm Tavada Mangal Tadında Cevizli Kebap

mystanblue 528 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Döküm Tavada Mangal Tadında Cevizli Kebap Tarifi İçin Malzemeler

500 gram dana kıyma
150 gram kuzu kıyma
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
Çeyrek demet maydanoz
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
1,5 çay kaşığı kimyon
1,5 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı isot
1 yemek kaşığı barbekü sos (İsteğe bağlı )
1 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ
Tuz

Döküm Tavada Mangal Tadında Cevizli Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymanın üzerine dövülmüş cevizler, ince kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsaklar ve baharatlar eklenir.
Arzu ederseniz bir kaşık kadar barbekü sos sıkılır, tütsülü kokusu benim hoşuma gittiği için bazen koyuyorum ben.
Biber salçası, tuzu ve tereyağı da eklendikten sonra güzelce yoğurulur.
Ardından kebap şişlerine köftemiz sarılır. Döküm tavamız iyice ısındıktan sonra şişler dizilir. Suyu içinde kalarak pişiyor döküm tavada harika oluyor.
Şişler pişerken üzerine ekmek basıp şişleri aldıktan sonra o ekmekleri tavada hafif bir kızartırsanız şahane bir şey elde edersiniz.
Mangal tadında olay bir lezzet. İster pilavla, ister lavaş ve pişmiş domatesle servis edin. Şimdiden afiyet olsun 🍃.

Döküm Tavada Mangal Tadında Cevizli Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.