- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ege-usulu-zeytinyagli-dolma-boool-yesillikli/
Ege Usulü Zeytinyağlı Dolma (Bol Yeşillikli) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dolmalık biber
İç harcı için;
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı kalın bulgur
- 2 adet büyük boy domates
- 2 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet kuzu kulağı otu veya tere otu veya semizotu (yoksa kullanmayabilirsiniz)
- Yarım demet taze nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Sosu için;
- 1 litre kaynar su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Çok tarif aradım ve bunu seçtim, nefis oldu, sanırım yaptığım en iyi dolma oldu
Tarifimi beğenip yorum yaptığınız için teşekkür ederim 😊 ellerinize sağlık afiyet şifa olsun yiyen herkese 🙏
biz de egeliyiz bulgur koyuyoruz ve ayrı bir tat veriyor daha kokulu oluyor eşimde diyabet başlangıcı olduğu için tercihimiz az pirinç çok bulgur şeklinde oluyor
Soylediklerinize katılıyorum Şeyma Hanimcim.bulgurlu olunca daha lezzetli oluyor.simdiden ellerinize sağlık 🤗
bende egeliyim ve bizde yapiyoruz ama hicbir egeli dolmaya bulgur koymaz yinede elinize emeginize saglik
hicbir eqeli koymaz diye birsey yokmus demek ki nilqun hanimcim.cunku ben bulqur koyanlardanim.anneciqimden nasil ogrendiysem oyle paylastim.herkes her yemeyi ayni yapsa burda paylasmamizin bi manasi kalmaz zaten.gorusunuze sayqim sonsuz.tadip oyle karar wermenizi isterim.iyi qunler dilerim.saolun.
egede dolmaya bulgur konuldugunu ilk defa gordum
biz koyuyoruz o yuzden paylastim nilqun hanimcim.denemenizi tavsiye ederim.sevicenizi umuyorum.sewqilerimle.