- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kuru-biber-patlican-dolmasi-7359886/
Ekşili Kuru Biber Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet kuru patlıcan
- 6 adet kuru biber
- 11 tatlı kaşığı pirinç (her bir kuru için bir tatlı kaşığı kullanıyorum boyutuna göre biberler küçük olduğu için 2 kasık eksik pirinç koydum)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Dereotu
- Maydanoz
- 1 adet büyük kuru soğan
- 6-7 diş sarımsak
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- 2 yemek kaşığı doğal nar ekşisi
- Tuz
- 1 çay bardağından iki parmak eksik zeytinyağı yada sıvı yağ (bu yemek bol yağlı güzel oluyor)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.