El Açması Su Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

razıyenın mutfagı 135 Takipçi

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

El Açması Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

6 yumurta
1 kaşık yoğurt
1 çay kaşığı tuz ve aldığı kadar un ( katı kıvamlı olacak)

İç harcı;

Peynir ve maydanoz

El Açması Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemeleriyle katı bir hamur yapılır .12 tane beze alınır ,yarım saat bekletilir zor açılmasın diye ben bütün bezeleri ufak ufak açıyorum ve bekletiyorum ,daha rahat açılıyor, sonra hepsini açıyorum oklavayla ,orta boy tepsi kadar geniş bir tencereye su koyuyorum .Ocakta kaynıyor iyice içine 2 yemek kaşığı tuz atıyorum ve hamurları tek tek haşlıyorum ve tepsiye soğuk suya bastırıp ,diziyorum 6. Koyduktan sonra peyniri koyuyorum .Arasına ve diğer 6 bezeye aynı işlemi yapıyorum aralarına fırçayla yağ sürüyorum. Tereyağla daha lezzetli oluyor ,en üstüne küçük bir kaseyle fırça yardımıyla yağı sürüyorum. Fırında 200 derecede altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriyorum, biraz zahmetli ama çokkk leziz.

El Açması Su Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.