- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-lahana-sarmasi-tarifi-265279/
Etli Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg beyaz lahana
- 3 su bardağı pirinç
- 200 gr dana kıyma
- 1 büyük soğan ( ince yemeklik doğranmış)
- 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber veya kırmızı toz biber
- 4 tatlı kaşığı kuru nane
- 2-2, 5 tatlı kaşığı tuz
- istenirse ince kıyılmış maydanoz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
kıyma yoksa tavuk göğsü koysak olur mu
sardiktan sonra salçalı su dokmuyor muyuz sadece su mu koyalım
merhaba tencereye ekleyeceğimiz su sıcak mi olmalı acil cevap
Sarmanın biber dolmasının lahana sarmasının içine hep bu harcı yapıyorum muhteşem oluyor😃
Artan harç buzluğa atılır mı?
Bu harçla biber dolması da yapılır mı?
merhaba tencereye ekleyeceğimiz su sıcak mi olmalı acil cevap
suyu çok oldu üzerini 2 parmak geçene kadar koydum tadı su gibi oldu
3 su bardagi pirinc icin 200 gram kiyma biraz az degil mi?
Merhabalar, ilk defa deneyeceğim de, hangi tip pirinç kullanmak gerekir?
Derin tencereye dizdim üst üste 5 kat oldu pişmesinde sorun olurmu dizerken az katmı olmalı
kıyma yoksa tavuk göğsü koysak olur mu
kiyma açıldıktan sonra buzluğa koymak doğru mu sizce mikrop üretmez mi?
mikrop uretir insan sagligina cok zararli bir sey,az miktarda kiymalari dondurun
çok lezzetli oldu
ilk defa yarin lahana saracam inşallah güzel olur😀
Etli Lahana sarmasinda kiymami pirinçmi agir basmali?
sarıp buzluğa koysak çıkınca nasıl olur bilen var mı acaba
Hiç bir şey olmaz rahatlıkla yapabilirsiniz biz hep öyle yaparız, yapacağınız zaman direk koyun tencereye, çözmeyin
Korkuyla yaptım ama harika bir sonuç çıktı. Tarif için çok teşekkürler. Ben soğanını 2 tane koydum. Kıymada çok istemediğim için daha az koydum. Salçalı suyunu dökmeden öncede biraz sıvı yağ gezdirdim üstüne. 2 saate yakında pişirdim. Harika oldu tadı bundan sonra korkmadan sık sık yapıcam.
sarıp buzluğa atan var mı acaba evde tek ben yiyorm kalanını pişirmeden atsam olur mu
Olur ben hep yaparim
Aynen
Bu kadar kıyma ve bu kadar pirinç ile “etsiz” sarma oluyor, aman diyeyim pirinç miktarını azaltıp kıyma miktarını arttırın.
en sevdiğim dolmalardan, mutlaka deneyeceğim. :)
Ben lahana sarmasını pişirirken bir yemek kaşığı pekmez eklerim ve ekşisini lahanalar yumuşadıktan sonra ilave ediyorum . Tavsiye ederim deneyin lütfen
Bende bugün yapıyorum, sorum içine turunç koymayı düşünüyorum ama pişmemiş haldemi yoksa piştikten sonra mı onu bilemedim…