Etli Pide - Nefis Yemek Tarifleri

♨️ 919 Takipçi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Etli Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

Yarım kg un
Yaş mayanın 3 te 1 i
1 çay bardağı sut
1 çay bardağı sıvı yağ
Yeteri kadar ılık su
Yumurta akı
Az tuz

Harci için

250 gram kuzu eti
2 domates
1 yeşil biber
1 kırmızıbiber
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Tuz, karabiber

Üstü için;

Yumurta sarısı
Rendelenmiş kaşar

Etli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unu kaba alıp tuzu serpelim. Mayayı unun kenarına parmaklarımızla sütü sıvı yağı yumurta akını yavaşça üstüne döküp yedirelim. Suyunu da ayarlayıp yumuşak ele yapışmayan hamur yoğuralım. Sıcak bir yerde 1 saat kabarmasını bekleyelim. Soğuk oldu mu kabarmaz.

Etleri ve soğan biber domatesleri çok minik minik doğrayalım.
Tavaya yağı eti koyup pişirelim, kavurmayın. Sulanan etin içine soğanı ,biberi ekleyelim biraz daha sotelenen harca domatesi, karabiberi ve tuzu da koyduktan sonra domateslerde yumuşadıysa kapatalım. (harcın son hali görüntüsü fotoladım)
Hamurlar 4 beze çıkar benim tarifte. Her bezeyi unla açıp tepsiye koyalım. Harcı koyup kenarları içe doğru kapatalım. Yumurta sarısını kenarlarına sürdükten sonra da kaşarı harcın üstüne koyalım. 180 derecede kızarınca kadar pişirelim ;) 🌹

Etli Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.