Etli Türlü - Nefis Yemek Tarifleri

Gülçin B 5 Takipçi

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Etli Türlü Tarifi İçin Malzemeler

100-150 gram kuşbaşı
1 orta boy soğan
1 orta boy patlıcan
1 orta boy patates
4-5 diş sarımsak
Göz kararı yeşil fasulye
Orta boy domates
İsteğe bağlı küçük boy havuç
2-3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
Tuz
Salça
Kekik (isteğe bağlı)
Kırmızı pul biber ( isteğe bağlı)
Kara biber( isteğe bağlı)

Etli Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak patlıcanlar alacalı soyulup küçük küçük küp şeklinde doğranıp tuzlu suya bırakılır.
Kuşbaşı etler tencereye alınıp kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Suyu çekilen etlerin üzerine yağ eklenir.
Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak suyunu çeken etlerin üzerine alınır.
Aynı boyutta doğranan patlıcanlar ve patatesler soğanların rengi değişince tencereye alınıp 2 dakika haşlanır.
Haşlanan sebzelerin üzerine doğranmış taze fasulye, biber ve domatesler de konulduktan sonra.
Salça ve tuz ilave edilir.
Malzemelerin üzerini geçecek kadar su ilave edildikten sonra isteğe göre diğer baharatlardan atılır ve pişmeye bırakılır. Afiyet olsun 🍴.

Etli Türlü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.