Ev Ekmeği

Neslihan 9 Takipçi

2-4 Kişilik
2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

6 su bardağı un
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Ev Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir su bardağı suyu ve mayayı yoğurma kabına alalım.
Çırpıcı ile biraz karıştıralım.
Daha sonra tuz yoğurt ve zeytinyağını ekleyelim.
Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Çok fazla katı bir hamur elde etmeyelim. Hafif ele yapışkan bir hamur olsun. Yaklaşık bir buçuk saat mayalandırmaya bırakalım.
Mayalandıktan sonra hamuru az unla toparlayalım.
Top büyüklüğünde yuvarlak bir şekil verelim.
Ardından döküm tencerenin alt kısmını biraz unlayalım.
Şekil verdiğimiz hamuru döküm tencereye koyalım.
Kapağını kapatarak yaklaşık iki saat daha mayalandırmaya bırakalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında (altüst ayar) yaklaşık 45 dakika pişirelim.

Deneyenlere afiyet olsun. Not:un miktarı unun markasına göre değişebilir. (azaltılıp-çoğaltılabilir)

Ev Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.