- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lahmacun-silexde/
Ev Yapımı Lahmacun (Silexde ) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 kg un
- 1 su bardağı ılık süt
- Aldığı kadar ılık su
- Yarım paket yaşmaya
- Yarım büyük çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
İç harcı için;
- Yarım kg yağlı kıyma
- 7 tane domates
- 6 tane soğan
- 3 tane yeşil sivri biber
- 2 tane kırmızı biber paprika(olmasada olur)
- 5 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- Sıvı yağ(göz kararı)
- Karabiber
- Acı pul biber
- Tuz
elinize sağlık çok güzel…bende denedim dün fakat silexi ilk defa kullandım.. altı güzel pisti tadı da çok güzel ama sanki kiymasi çiğ kaldı…neden olabilir acaba? değişik değişik ayarlarda da denedim
Tesekkur ederim sizinde elinize saglik,silexs 5 ayarinda pisiriyorum yani en son. lambasi yandiginda lahmacunu koyacaksin sondugunde cikartip digerini ustu ilk pismedigibi gelebilirr pisiyo aslinda sogdukca kaygi etmeyin pisiyodur.afiyet olsun Hayirli ramazanlar ☺
2 kilo derken hemen hemen kaç bardak oluyor
Unun olcusunu sordunuz galiba guler hanim inan hic olcmedim ama tahminim 5.6 bardak arasi asag yukari
1 kg unun olcusu demek istedim.
elinize sağlık çok güzel…bende denedim dün fakat silexi ilk defa kullandım.. altı güzel pisti tadı da çok güzel ama sanki kiymasi çiğ kaldı…neden olabilir acaba? değişik değişik ayarlarda da denedim
Tesekkur ederim sizinde elinize saglik,silexs 5 ayarinda pisiriyorum yani en son. lambasi yandiginda lahmacunu koyacaksin sondugunde cikartip digerini ustu ilk pismedigibi gelebilirr pisiyo aslinda sogdukca kaygi etmeyin pisiyodur.afiyet olsun Hayirli ramazanlar ☺
2 kilo derken hemen hemen kaç bardak oluyor
Unun olcusunu sordunuz galiba guler hanim inan hic olcmedim ama tahminim 5.6 bardak arasi asag yukari
1 kg unun olcusu demek istedim.
Allah razi olsun feyza hanim kizimin ismide feyza😊hayirli geceler
maasallah,elleriniz dert gormesin.
Ellerinize saglik nefis gorunuyorlar annemkiler gibi
Allah razi olsun aylins hanim begenmenize sevindim.Annenizinde ellerine saglik hayirli geceler
Bende yaptım çok güzel oldu ama kapattığım da kabarip yapisti ve yandı bazı yerleri acaba kapatmadan mi pişirdiniz
Mayasinimi fazla kattiniz acaba bezeleri acip cok bekletirsenizde kabarip yapisir.bidakine cok az koyun mayayi olmassa.ben hic acik pisirmedim ozelligi kapali pismesi.Afiyet olsun.hayirli geceler
Yaptık beğendik.. ne hamur arttı ne de iç malzemesi .. tam kıvamında .. silex için pişirme ayarını 3 te yaptık.. güzel pişti.. foto yolladım zaten.. enfes bir tarif.. teşekkürler emine sultan ☺️
Ellerinize saglik sophie.
incecik olmus , cok guzel gorunuyor, Afiyet seker olsun.
Begenmenize sevindim.
guzel yorumunuz icin beni onure ettiniz.
Cok tsk ederim.
Ayrica fotograf icinde..
Hayirli geceler
Beğenmenize sevindim.. iyi geceler ☺️
ellerinize saglik sophie guzel gorunuyor lahmacununuz afiyet olsun begenmenize sevindim cok tsk ederim yorum ve fotografiniz icin iyi aksamlar
yanlislik oldu kusura bakmayin😊
kac lahmacun cikiyor
35 tane lahmacun cikti tarifdede yaziyor.tabi bezenin kucuklugune buyuklugunede bagli az veya cok cikmasi. sevgiler
Afiyet seker bal olsun elticim.cok sagol fotograf icinde
hamuru, ic harci, herseyiyle cok lezizdi gercekten ❤ rica ederim ☺
Cok tesekkur ederim safiye hanim yapipda begendiginiz icin ellerinize saglik harika gorunuyor afiyet olsun.(sevgiler)
Ellerinize saglik Zemzemcim ,cok guzel gorunuyo afiyetle yeyin ins. fotograf icinde cok tesekkur ederim.Hayirli aksamlar
Canım ilginiz için cok teşekkürler inşallah denicem Allaha emenet olunuz
benım tost makınamın tabakasının bır yuzu duz tırtırsız onda olmurmu acaba o makınadan bende yok cunkı ayarı cokmu yuksekte olmalı tahmını bırsey dıyebılırmısın acaba
inan bilmiyom asli hanim tost makinasinda olurmu hic denemedim yaniltmak istemem isterseniz bitane yapin deneyin olmassa firinda pizza gibi yaparsiniz ozaman mayasini biraz daha fazla koyun hayirli geceler
elinize emeğinize sağlık canm sillek dediniz galiba türkiyede yok başka hanki yöntemle pişirre biliriz canm
pardon cevabinizi bir alta yazmisim
Merhaba emine hanim bu silex nasıl bir makina ilk defa duydum merak ettim almam lazım lahmacun un üstünde pisiriyormu yani etini çok merak ettim
Merhaba nurcan hanim silex lahmacun makinasina deniliyor resmini koymustum bakarsaniz tostmakinasinada benziyor ama bunun ici biraz cukur tabi etide hamuruda cok guzel pisyor hayirli geceler
Gunaydin beyza hanim oncelikle cok tesekkur ederim guzel yorumunuz icin.elektrikli pizza paniniz varsa onlada olur,tavada yapanlarda var kisik atesde agzini kapatip,firindada olur pizza gibi tepsi buyuklugunda acip icini doseyin pisincede pizza dilimi gibi kesersiniz.ama firinda yapacaksaniz mayasini iki paket koyun puf puf oluyo.isterseniz mutfakdaki birinde firinda yapacaginizin sekline ordan bakabilirsiniz.ondaki tarifde cok guzel oluyor.umarim aciklayici olmusumdur.sevgiler
emine hanım çok teşekkürler istanbulda bulursam alıcam Allaha emanet olun
iyi Aksamlar gul hanim, cok sert olmayacak evet kulak memesi yumsakliginda olacak hamurun kivami.
teşekkür ederim
İyi akşamlar hamuru kulak memesi kadarmi yogurcayiz.?
slm emine hanim bu resimdeki kiz benim yegenim
a.s ozge evet biraz benzerlik var dediginiz gibi yanaklari tombul tombul masallah Allah esirgesin yigenini op benim icin ablanada selamimi soyle tanimiyorum ama hayirli geceler
a. slm saclari örgülüydü, acmak istemedi. saclari acik hali biraz daha benziyor aslında. Allah bagislasin senin evladinida. hayirli geceler…
saclari acikken benzer evet.siz nerede oturuyorsunuz merak ettim?ben hollanda da.
Emine hanımcım ellerinize sağlık,size bi sorum olacaktı ,yarım yaş maya kullanmışsınız ,onun yerine kuru maya kullansak olabilir mi acaba?
Allah razi olsun ebrucum,kuru mayada olur tabikide ama ben pek kullanmadigim icin olcu veremiyecem siz kendinize gore nakadar koymak isterseniz koyun.sevgiler
ben belcika brüksel oturuyorum. aslen konya’nin piribeyli köyündenim.
cok tesekkurler ayse hanim ilk pistiginde citir oluyo sonrada yumsacik pamuk gibi oluyo.