Fırında Çupra Balığı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çupra genellikle Akdeniz'de yayılım gösteren bir balık türüdür. Balığın faydalarını, her zaman tüketilmesi gerektiğini hepimiz biliriz. Çoğunlukla da balıklardan hamsi, mezgit vb. tüketilir. Ancak her balığın kendine has bir lezzeti vardır. Bu yüzden her balığın tüketilmesi gerekmektedir. Çupra da tüketilmesi gereken balık türlerindendir. Lezzetine hayran kalacağınız fırında çupra tarifimi beğeneceğinize eminim. Çocuklarınızın, eşinizin, dostlarınızın severek yiyeceği, yanına yapacağınız mezelerinizle, salatalarınızla daha da renklendirebilirsiniz. Bu tarifimde çupra balık fırında nasıl yapılır? elimden geldiği kadar anlatmaya çalıştım. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Fırında Çupra Balığı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy çupra balığı
3 adet orta boy patates
5-6 adet Biber
3 adet orta boy soğan
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
İsteğe göre pul biber
4 adet defne yaprağı
Yarım limon

Fırında Çupra Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesler soyulup yuvarlak olarak doğranır.
Biberler bıçakla delinir.
Soğanlar yine yuvarlak olarak kalın bir şekilde doğranır.
Sarımsaklar minik minik doğranır.
Zeytinyağı, tuz, kimyon, pul biber, sarımsaklar karıştırılır.
Temizlenmiş ve ortası yarılmış balığın içine ve her yerine zeytinyağlı karışım sürülür.
Defne yaprağı ve dilimlenmiş limon arasına konulur.
Tereyağından küçük parçalar alınıp arasına konulur.
Tepsiye yağlı kağıt serilip patatesler soğanlar ve biberler dizilir.
Üzerine hazırlanan balıklar koyulur.
Balıkların üstüne çizikler atılır ve arasına tereyağından küçük parçalar konulur.
240 derecede 30 dk pişirilir. Afiyet olsun:)

Çupra Balığının Faydaları

Vitamin ve mineral bakımından zengindir.
İçerisinde Omega 3, Omega 6, A vitamini, B1, B2, B6 vitaminleri ve bununla beraber daha bir sürü vitamin bulunmaktadır.
İçerisindeki A vitamini sayesinde gözlere faydalıdır
Hastalıklardan insanı korur.
İçerisindeki demir ve kalsiyumdan eklem ve kemiklerin güçlenmesinde önemli bir rol oynamaktadır.
Kalp ritmini düzenler.
Kolesterol ve kansere karşı mücadele eder.
Kan yapıcı özelliği vardır.

Çupra Balığı Yanına Ne Gider?

Balığın yanına genel olarak salata, meze tarzı yiyecekler yapılır. Çupra balığının yanına yakışacak salatalardan biri roka salatasıdır. Roka salatası ile harika bir uyum yakalayacak olan balığınız size daha bir lezzetli gelecektir. Roka salatası tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
Balığınızın yanına acılı ezme yapabilirsiniz. Acılı ezme tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
Her zaman tüketmeye bayıldığımız çoban salatasını fırında çupra yanında da rahatlıkla tüketebilirsiniz. Çoban salatası tarifi için tıklayabilirsiniz.
Suyuna ekmek bandırılan Gavurdağı salatası da balığınızla uyum yakalayacaktır. Gavurdağı salatası tarifi için tıklayabilirsiniz.
Balık öncesi güzel bir çorba çeşidi olarak mercimek çorbasını seçebilirsiniz.
Tarhanası çorbası da balık önce midelere ve damaklara iyi gelir.

Çupra balığı fırında kaç dakikada pişer?

Balığın pişme süresi fırınınızın performansına göre değişiklik gösterecektir. Ancak genel olarak fırında çupra balığı 30 ile 40 dakika arasında pişmektedir yine de kontrollü bir şekilde pişirmeniz tavsiye edilir.

Fırında çupra kalori

Yarım porsiyon fırında çupra yaklaşık olarak 304 kaloriye denk gelmektedir.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Lola @Lola_Rustamovna

Şikayet Et

Bende sarımsak koymadım
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
HTC KS @senegalgs

Şikayet Et

Hep bu tarifi yapıyorum, kimyon koymuyorum, karabiber ekliyorum onun yerine. Tarif harika, emeğinize sağlık 😇
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Berna Azca Kahraman @Berna_AzcaKahraman

Şikayet Et

tam tarif. tesekkurler🙏
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

HTC KS @senegalgs

Şikayet Et

Hep bu tarifi yapıyorum, kimyon koymuyorum, karabiber ekliyorum onun yerine. Tarif harika, emeğinize sağlık 😇
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Sevim Ercanbaz @sevimce1982

Şikayet Et

Sarımsağı,soğanı,patatesiyle çok güzel oldu. Afiyetle yedik. Tarif için teşekkürler. Bundan sonra hep böyle yapıcam. Teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Nurselime Tekkanat @Nurselime_Tekkanat

Şikayet Et

çok güzel oldu tavsiye ederim 👍
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Berna Azca Kahraman @Berna_AzcaKahraman

Şikayet Et

tam tarif. tesekkurler🙏
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Berna Azca Kahraman @Berna_AzcaKahraman

Şikayet Et

cok lezzetli oldu. tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Lola @Lola_Rustamovna

Şikayet Et

Bende sarımsak koymadım
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
Tuğba korkmaz @tugbakorkmaz52

Şikayet Et

Çok güzel oldu fakat keşke sarımsak koymasaydım acayip tadını bozdu
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Arife @Arife_Yavuz2

Şikayet Et

Çok güzel oldu tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
aysdmry @aysdmry

Şikayet Et

yagli kagitta koysam yapisiyor cok fazlami pisiriyorum acaba püf noktasi varmi
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Mehmet Cerrahoğlu @enlucky

Şikayet Et

Çok güzel oldu teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Songul Aydogdu Polat @Songul_AydogduPolat

Şikayet Et

Harika bir tarif tesekkur ederim
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Havva talay çalış @htalaycalis

Şikayet Et

Nefis oldu. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
nazmiye özcan @nazum

Şikayet Et

240 derece çok yüksek değil mi acaba?
- Yanıtla
- 1
- 7 sene önce
dilek Demirok @

Şikayet Et

Şimdi deniycem bu tarifi... ilk kez çipura balığı pişircem inşallah güzel olur...
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Semiha @angelsemos

Şikayet Et

Yaptım,çok güzel oldu.Tarif için teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
huriye gultekin @Huri-ye

Şikayet Et

yaptık yedik çokta güzel oldu, tarif için tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce